GAGGAN ガガン

創作インド料理、フュージョン　　2012/01/27

　　　　　 　　　　 　 　　　　　　　　　　　夜にライトアップされたホワイトの一軒家「ガガン」　　　　　　　　　　　　　

インド料理のフュージョンの感じ

日本から特注の生牡蠣を使った料理も

プログレッシブなインド料理とうたっており、2010年12月にオープンした店。店名はインド人オーナーの名まえ。通りから少し入っていてとても静か。白い一軒家の造りで、夜はライトアップされる。1階、２階ともゆったりとった席でくつろげる。タイ人、外国人のセレブらが来店していて、驚かされる。創作系料理にも驚かされる。器も特注というこだわり。フュージョンということばが嫌いというインド人オーナーシェフがつくり出す新たなインド料理。
メニューの一部  
　　　ランチセット 399バーツ
夜　　トラッフル・ラビオリ 475バーツ
夜　　シーフード・リゾット 520バーツ
夜　　タンドリーラムチョップ 790バーツ
お店のデータ  
　場所  ランスアン道りのソイ３の向い
　最寄駅  BTSチットロム駅から歩いて8分
　オープン 12:00～14:30　　17:30～24:00
　定休日  なし
　電話 02-652-1700
　平均予算 夜　1人で900バーツ
　個室 2階で20人ほど
　サービス料等 サービス料10％、VAT７％
　駐車場  店周辺20台ほど
　ホームページ www.eatatgaggan.com
  https://www.facebook.com/pages/Gaggan/171404319561999
　地図  ランスアン

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