炭火で焼くやきとり
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タイのバンコクでは、焼き鳥は炭火で焼くのが当たり前で、道端で焼いている手羽先を食べてみると「おいしい！」とうなってしまう。だから、ありがたみはうすいが、日本の味にこだわったやきとりを出してくれる居酒屋などをここで取り上げたい。 |
★ ソイ41の鶏専門店「鳥屋花」【伊藤店長、チャリダー日記!第17回】 2020/9/5
焼鳥激戦区となっているスクムビット・ソイ41で最も長く営業している「鳥屋花（とりやはな）」。現在、ランチの定食を営業しており、税込200バーツでソフトドリンクは無料です。ランチメニューは竜田揚げ、チキン南蛮、鶏ももエビチリ、親子丼、鶏そば、鶏ぞうすいの各種セットがあります……
★ ソイ41の鶏専門店「鳥屋花」【伊藤店長、チャリダー日記!第16回】 2020/8/20
毎日、午前11時～午後11時まで営業しているスクムビット・ソイ41の「鳥屋花（とりやはな）」。プロンポン周辺の日本人ビジネスマンにも昼間のランチがとっても便利。ランチの定食は税込200バーツでソフトドリンクは無料です。セットのメニューは竜田揚げ、チキン南蛮、鶏ももエビチリ、親子丼、鶏そば、鶏ぞうすいの各種セットがあります……
★ 「やきとり金ちゃん」のちくわ磯辺もいち押し 2020/8/20
ふらっと気軽に立ち寄りやすいのがソイ33の「やきとり金ちゃん」。昭和のガード下の焼き鳥屋を思わせる、なごめる雰囲気です。焼き鳥も刺身と同じ、新鮮なものをすぐに出すというのが金ちゃんのポリシー。日本人がオーナーで、みずから店を切り盛りしているので、味やサービスは万全だ。売りは何といっても炭火で丁寧に焼く焼き鳥。焼き加減、塩加減が絶妙……
★ ソイ41の鶏専門店「鳥屋花」【伊藤店長、チャリダー日記!第15回】 2020/8/5
スクムビット・ソイ41の「鳥屋花（とりやはな）」は、昼のランチも営業中で、プロンポンで働くビジネスマンにもぜひ行ってもらいたい。何と税込みでセットはすべて200バーツ。さらにソフトドリンクは無料!カルピスからコーヒー、ウーロン茶、コーラなど。セットは竜田揚げ、チキン南蛮、鶏ももエビチリ、親子丼、鶏そば、鶏ぞうすい……
★ ソイ41の鶏専門店「鳥屋花」【伊藤店長、チャリダー日記!第14回】 2020/7/20
昼夜通しで毎日午前11時半から午後11時まで営業している「鳥屋花（とりやはな）」は、スクムビット・ソイ41を少し入ったところにあり、BTSプロンポン駅からも歩いて6分ほどの好立地。昼間のランチ営業もしており、昼間の生ビールは35バーツだから、ランチ&ビールもOK!現在、8月以降に日本へ帰国される人も結構いて……
★ やきとり金ちゃんは営業は18:00-23:30 2020/7/5
やきとり金ちゃんの営業時間変更のお知らせ。第4次規制緩和に伴い、営業時間が18時～23時30分に変更となっています。店内飲酒もイケます!焼き鳥屋にとってお酒を提供できないことは正直痛手でした。また皆様にワイワイやっていただける日を信じ、コツコツ細々とですが頑張ってまいりました。皆さんの応援があったこそやってこれたと思います。ありがとうございました……
★ ソイ41の鶏専門店「鳥屋花」【伊藤店長、チャリダー日記!第13回】 2020/7/5
お酒を飲めるようになって、昼飲みが格安で提供しています。昼生ビール35バーツ、昼ハイボール35バーツ、昼ワイン50バーツ。そのほか、芋・麦焼酎35バーツ、サワー類35バーツ、梅酒も35バーツ。この価格は午前11時半～午後2時限定です。お店の営業時間も毎日、午前11時半～午後11時まで。 昼夜通しで営業となっております。夜だけではなく、昼から酒飲みもOKです……
★ ソイ41の鶏専門店「鳥屋花」【伊藤店長、チャリダー日記!第12回】 2020/6/20
ランチセットがオール200バーツなのが「鳥屋花」。プロンポンのビジネス街のど真ん中なので、駐在員も行きやすい場所。11:30～15:30までで、竜田揚げセットからチキン南蛮セット、親子丼セットなど。ごはん、みそ汁、サラダ、ソフトドリンク付き!そして朗報!持ち帰り用の串盛りが何と200バーツ。ぜひ、この機会にテイクアウトをどうぞ……
★ ソイ41の鶏専門店「鳥屋花」【伊藤店長、チャリダー日記!第11回】 2020/6/5
店内飲食も普通に行っているスクムビット・ソイ41の「鳥屋花」は、BTSプロンポン駅から歩いて6分ほどの立地で、こじんまりした地鶏の専門店として8年になります。1階は8人が座れるカウンター、2階は掘りごたつの26席、3階は完全個室の16席で、同店でまずお勧めしたいのが炭火でていねいに焼く焼き鳥……
★ ソイ41の鶏専門店「鳥屋花」【伊藤店長、チャリダー日記!第10回】 2020/5/20
スクムビット・ソイ41の「鳥屋花」は、BTSプロンポン駅から歩いて6分ほどの立地で、こじんまりした地鶏の専門店として8年になります。1階は8人が座れるカウンター、2階は掘りごたつの26席、3階は完全個室の16席。現在、昼のランチから営業しており、親子丼セット200バーツの場合、みそ汁、サラダ付き。さらにソフトドリンクは無料奉仕!……
★ やきとり金ちゃんは店内飲食可! 2020/5/20
昭和のガード下の雰囲気があるソイ33の「やきとり金ちゃん」。現在、店内飲食できます。テイクアウトも続行中です。営業時間は今月いっぱいは午後4時半～午後8時半まで。非常事態宣言が解除され、飲酒ができるようになれば、通常営業となります!1階はこじんまりとしたカウンター、そしてテラス風のテーブル席。2階は座敷風になっています……
★ ソイ41の鶏専門店「鳥屋花」【伊藤店長、チャリダー日記!第9回】 2020/5/5
8周年を迎えた鶏料理のお店「鳥屋 花」で、店で食事ができない期間は、テイクアウトは朝10時から夜9時まで通しでやっています。店内で飲食できるメニューがすべてOKで、店頭にはきょうのプロモーション「親子丼120バーツ!」などがあるので、近くに住む日本人家庭は立ち寄ってみてください。電話で聞いてみるのもよい。スープが絶品の「水炊きセット」は2人前で350バーツとお得……
★ ソイ41の鶏専門店「鳥屋花」【伊藤店長、チャリダー日記!第8回】 2020/4/20
8周年を迎えた鶏料理のお店「鳥屋 花」で、店で食事ができない期間は、テイクアウトは朝10時から夜9時まで通しでやっています。店内で飲食できるメニューがすべてOKで、店頭にはきょうのプロモーション「親子丼120バーツ!」などがあるので、近くに住む日本人家庭は立ち寄ってみてください。電話で聞いてみるのもよい……
★ やきとり金ちゃんはテイクアウト&フードパンダ 2020/4/20
夜のみ営業している居酒屋「やきとり金ちゃん」でも、テイクアウトを実施しています。店内のメニューをそのままテイクアウトできます。とってもシンプルなメニューで、串5本盛り230バーツ、串10本盛り450バーツ、つくね60バーツやもつ煮込み160バーツ、焼き鳥丼200バーツなど。ソイ33なので、近くに住む人もぜひ立ち寄ってみて下さい……
★ 【店頭でテイクアウトを行っている店】焼鳥ダイニング 八金 2020/3/30
店内のメニューをすべて30%引きしており、そのほか、お勧めのお弁当がすべて100バーツ均一。日本人オーナーがみずから作っており、味は間違いなし!場所は41-43の中ソイで、結構、ソイ43に住んでいる日本人家族は多いため、ぜひ、立ち寄ってみてほしい。30%引きは安すぎ……
★ 【店頭でテイクアウトを行っている店】やきとり金ちゃん 2020/3/30
夜のみ営業している居酒屋さんでも、少しでも収入が上がればと、テイクアウトを実施しています。やきとり金ちゃんでは、店内のメニューをそのままテイクアウトできます。とってもシンプルなメニューで、串5本盛り230バーツ……
★ ソイ41の鶏専門店「鳥屋花」【伊藤店長、チャリダー日記!第5回】 2020/3/5
スクムビット・ソイ41の「鳥屋花」は、BTSプロンポン駅から歩いて6分ほどの立地で、こじんまりした地鶏の専門店として8年になります。1階は8人が座れるカウンター、2階は掘りごたつの26席、3階は完全個室の16席で、新年会の宴会なら1人1000バーツの料理コース+飲み放題3時間がお得です。水炊きと地鶏焼きのコースが選べて……
★ ソイ41の鶏専門店「鳥屋花」【伊藤店長、チャリダー日記!第4回】 2020/2/20
スクムビット・ソイ41の「鳥屋花」は、BTSプロンポン駅から歩いて6分ほどの立地で、こじんまりした地鶏の専門店として8年になります。1階は8人が座れるカウンター、2階は掘りごたつの26席、3階は完全個室の16席で、新年会の宴会なら1人1000バーツの料理コース+飲み放題3時間がお得です。水炊きと地鶏焼きのコースが選べて……
★ ソイ41の鶏専門店「鳥屋花」では家族での来店も歓迎 2020/1/20
ソイ41の鶏専門店「鳥屋花」。1000バーツの3時間の飲み放題付きコースが、お得です。水炊きコースと、地鶏焼きコースがあり、水炊きは10時間以上煮込んだ濃厚な味が絶品です。女性にはうれしいコラーゲンもたっぷりです。そのほか、自慢の焼鳥は全20種類あり1本35バーツ。絶妙な焼き加減で、素材の旨味を引き出します。鮮度抜群の鶏刺も人気のメニューです……
★ 新年会は鶏専門店「鳥屋花」 2020/1/5
ソイ41の鶏専門店「鳥屋花」。1000バーツの3時間の飲み放題付きコースが、お得です。水炊きコースと、地鶏焼きコースがあり、水炊きは10時間以上煮込んだ濃厚な味が絶品です。女性にはうれしいコラーゲンもたっぷりです。焼鳥は全20種類あり1本35バーツ。絶妙な焼き加減で、素材の旨味を引き出します……
★ 「六角」でワインで楽しむ洗練された焼鳥 2020/1/5
洗練された雰囲気で焼鳥を楽しめる「六角」。焼鳥は日本人の職人が、絶妙な火加減で、一本一本丁寧に焼いてくれます。今回は、ちょうちん、かわ、つくねを頂きました。ちょうちんの卵になる前の卵巣部分は、食べた瞬間、皮が破れ卵黄が口の中に広がります。濃厚そうですが、意外とあっさりしています……
★ 赤ちょうちんのやきとり金ちゃんはつくね、ねぎま、レバー絶品 2019/12/20
下町によくある焼き鳥屋の雰囲気いっぱいの「やきとり金ちゃん」。仕事帰りにサクっと立ち寄るには、ぴったりのお店です。今回はカウンターでひとりで晩酌をしました。2階にはグループ向けの掘りごたつ席もあります。まずビールと焼鳥で、一日の疲れを癒しました。金ちゃんの焼鳥は、火加減が絶妙で、一本一本それぞれの素材の味をじっくり楽しめます……
★ 赤ちょうちんのやきとり金ちゃんは辛味噌にもこだわり 2019/5/20
リーズナブルに、カジュアルに飲みたい時、下町の赤ちょうちんの雰囲気を味わいたい時に、ぴったりの居酒屋「やきとり金ちゃん」へ仕事帰りに立ち寄りました。今回は2名だったので、1階のカウンター席でなく、2階の掘りごたつ席で、ゆったりすることにしました。店内には昭和情緒の漂うポスターや看板が、たくさん貼られていて……
★ やきとり金ちゃんで昭和にタイムスリップ 2018/11/20
おじさんには懐かしい、若い人には新鮮な昭和のガード下の雰囲気があるソイ33の「やきとり金ちゃん」。先日、会社帰りにひとりで立ち寄りました。1階はこじんまりとしたカウンター、そしてテラス風のテーブル席。2階は座敷風になっていて、小宴会なども受け付けています。今回は焼き鳥以外のメニューを頼んでみました。まずご店主がお勧めしてくれたのは、金ちゃんサラダ（190B）。隠れた人気メニューとのこと……
★ 昭和の味と雰囲気が楽しいやきとり金ちゃん 2018/4/5
「やきとり金ちゃん」は、横丁の昭和レトロなノスタルジックな雰囲気があり、駐在員の憩いの居酒屋となっています。どことなく懐かしくて、安くて、気軽に来れて、あたたかな気持ちになります。今回はそんな昭和を感じさせてくれる人気メニューを紹介します。まず昭和っぽいメニューといえばハムカツ（160B）は、はずせません……
★ ふらりと立ち寄りたい焼き鳥屋さん「やきとり金ちゃん」 2017/7/20
仕事帰りにちょっと一杯となると、まず思い浮かぶもののひとつが焼き鳥ですね。そんな時ふらっと気軽に立ち寄りやすいのが「やきとり金ちゃん」。
昭和のガード下の焼き鳥屋を思わせるレトロな造りで、いつ行ってもなごめる雰囲気です……
★ 昭和のガード下の雰囲気の「焼き鳥金ちゃん」で一杯 2017/1/20
仕事帰りに「焼き鳥金ちゃん」に寄りました。昭和のガード下の焼き鳥屋という表現がぴったりの、懐かしい雰囲気で、日本でもこういう店はだいぶ少なくなったのではないでしょうか。一人で行ったので、カウンターに座り、目の前のモニターに流れている昭和時代のテレビCMを眺めていると、ここはバンコクということをすっかり忘れてしまいます……
★ ガード下の雰囲気がある焼き鳥金ちゃん 2016/7/5
ソイ33にある焼き鳥金ちゃんは、今月1周年を迎える。「とにかくこの一年、手探りでいろいろチャレンジしてきました」と話すのは、ご店主の長井陽介さん（44歳）。日本での修行を経て、海外に自分の店を持つという夢を形にしてきた。知り合いのいたバンコクで出店することになったが、昭和のガード下の焼き鳥屋という、店のコンセプトは以前から温めていたという。焼き鳥も刺身と同じ、新鮮なものをすぐに出すというポリシーを貫いており、買い出しへ行き自分自身の目で素材を選び、当然、冷凍はしない……
★ この季節はソイ33の居酒屋「やきとり金ちゃん」で湯豆腐 2016/1/5
安くて、気軽に来れて、くつろげる、駐在員の憩いの居酒屋、ソイ33少し奥にある「やきとり金ちゃん」。 1階はカウンター席があるので、1人でぷらっと立ち寄って、しみじみお酒を飲むのもよいでしょう。 2階は、くつろげる座敷席で、雰囲気も日本の庶民的な居酒屋そのもの。店内にディスプレイしてある、レトロなポスターもいい味を出しています。 乾季の肌寒いこの時期は、だしの効いた「湯豆腐」が人気。お好みに応じて、ポン酢、かつお節、ねぎ、または醤油、かつお節、ねぎを選んで頂きます。「もつ煮込み」もお薦めメニューです……
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