日本料理店

  ヘルシーでおいしいと、タイ人に人気の日本料理。日本からもチェーン店が次々に進出して、供給過剰気味。生き残るためには、1人単価をどのように設定するのかが問題だ。2度目の進出となる吉野家では値段を下げ、セットメニューが80~90バーツ台だから安い。チェーン店はどこもタイの大手食品関連と組んでいる。小、中規模の店は、タイのパートナーに頼らないでやるのがよい。

 

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日本料理店のランチセットはお得
寿司、刺身、そばなどもクオリティー高い!
日本料理店のランチセットはお得
天ぷら専門店やお好み焼き屋さんなど、専門店も充実
日本料理店のランチセットはお得
ハンバーグ、フライなどの日本の洋食も!定食なら満足度も高い

子供連れ大歓迎の日本料理店「博多」では、コロナ対策のガイドラインの緩和によって現在、キッズスペースが利用頂けるようになっております。テーブルが2個ございますが、他の方との接触を少なくするため、 現在は本など消毒しにくい物を取り除き1グループ様のみ、お使い頂いております。お子様連れのお客様でキッズスペースが塞がっている場合、ご希望でしたら2階の個室におもちゃをお持ちさせて頂きます……

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トンローの日本料理店「大の樹」が、タイの保健省、および観光庁よりSHAの基準を満たしている日本食レストランとして認定されました。現在、バンコクの日本食レストランではこの認定を受けたのは同店だけ。この健康安全基準(SHA)とは、「Amazing Thailand Safety and Health Administration」の略称で、タイの観光業界の水準と信頼を高めることを目的として……

 

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トンローの日本料理店「大の樹」から営業時間変更のお知らせです。店内での飲酒も可能になり、7月1日より平日は18時から22時(ラストオーダー)、土日は17時~22時(ラストオーダー)と営業時間を変更いたしました。ただし、好評のデリバリーは夜のみですが継続しており、ステーキ弁当が500バーツ……

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 ランチセットもようやく外出して食べられるようになりましたが、広いスペースで座席がたくさんあり、靴を脱いでゆったりできるのが、エカマイ・ビッグCの3階にある日本料理店「庵寺」。200バーツ以上の単品メニューを注文すると、ごはんセットがサービスで付いてくる、というもので、例えば、豚スタミナ焼き270バーツを注文して、ごはんセットも注文します……

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 ようやく店で食事ができるようになって、皆でお好み焼きをワイワイしながら食べませんか?トンローの「お好み焼 広島」では、平日は午後4時からですが、土日曜は午前11時から夜中0時まで営業しており、家族で楽しむのにピッタリです。週末のゴルフ帰りにもお気軽にお立ち寄り下さい…… 

 

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土、日曜は家族向けや単身者向けにランチタイムも営業中の「そば切り 五の字」では、月曜定休で、平日は午後5時半から午後11時、土日曜は昼夜通しで午後11時まで営業中。昼間、ゆっくりと家族連れや単身者の方にお越しいただき、食事していただけます……

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トンローのソイ・タラロム2にある「そば切り 五の字」。店内での食事ができます。五の字では、玄蕎麦(殻のついたままのソバの実)の殻を取り、石臼で蕎麦の実を挽いてそば粉を作る作業を、店内で行っており、より新鮮な蕎麦を提供できます。日本人店主のこだわりは、「五の字はお料理に使う鰹節、いわゆる袋詰された鰹節は使っていません……

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★ 庵寺がリニューアル! 2020/6/20

 日本料理店「庵寺」では、エカマイのビッグC3階の本店で店内飲食できます。そして1階では七輪焼きを始めています!また、スクムビットソイ39のフジスーパー2号店の2階では、寿司、うどん、そば、居酒屋メニューの店内飲食、そして持ち帰りもできます……

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スクムビット・ソイ26にある老舗日本料理店「博多」では、お子様向けのメニューも豊富にあります。店内飲食だけでなく、日本から輸入したかわいい容器を使ったお弁当をデリバリーしています。アレルギーに配慮したお子様カレーやお子様ランチなど、メニューの詳細や最新のお店情報は、フェイスブックもしくは、グーグルでご覧いただけます……

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トンロー・ソイ11のプレミアトンロー1階にある日本料理店「大の樹」。ソーシャルディスタンスなど制限はありますが、店内での食事もできるようになりました。テーブル席のほか、個室も用意しています。ウイルス対策万全の個室でお食事はいかがでしょうか。お酒が飲めて通常営業できるまで、「にぎり寿司半額プロモーション」を実施しています……

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 日本料理店「庵寺」もようやく6月1日より、店内での飲食を再開しています。ソーシャルディスタンスのため、店内での着席に制限があります。飲酒についても解除ののちとなります。営業時間も毎日営業で、午前11時から通しで午後7時30分まで。非常事態宣言が解除されたのちはまた新たな営業時間となります……

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スクムビット・ソイ26にある老舗日本料理店「博多」でも、店内飲食は可能になっています。タイ政府の指示に従った営業となっているので、デリバリーとテイクアウトも引き続き行っています。通常営業時から人気のあった低糖質の定食もお弁当でデリバリーさせて頂きます。内容としては、たんぱく質多めで糖質少な目のセットです……

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スクムビット・ソイ26にある老舗日本料理店「博多」では、非常事態宣言期間は引き続きデリバリーとテイクアウトを行っています。店内で出しているほぼすべてのメニューでオーダー可能です。店内飲食も可能になりましたが、タイ政府の指示に従った(ソーシャル・ディスタンスをあける等)営業となっています。なお、博多の2階には窓を開けられる個室が3部屋あります……

 

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トンロー・ソイ11のプレミアトンロー1階にある日本料理店「大の樹」。4月中はデリバリー対応していましたが、5月に入って店内での飲食ができるようになり、それに対応して、店内で飲食できます。引き続き、デリバリー、持ち帰りのテイクアウトも可能です。6月には店内での飲酒もできる予定で、通常営業までもう少しの辛抱です!非常事態宣言の中なので営業時間は午前11時から午後8時までです……

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 スクムビット・ソイ26にある老舗の日本料理店「博多」では、引き続きデリバリーを行っています。店内で出しているほぼすべてのメニューでオーダー可能です。デザートに甘すぎないおいしいあんこを使用した「あんみつ」をサービス価格の40バーツでデリバリーしています。もちろん店内でも飲食可能……

 

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トンローの完全個室の京料理の店「大の樹」も、店前でのテイクアウト、さらにお弁当のデリバリーを受け付けています。ワンランク上の和食のお弁当で、そのほか、関西のお好み焼きのデリバリーもしており、こちらはとってもリーズナブル!……

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★ 博多で デリバリー 2020/4/20

 スクムビット・ソイ26にある老舗の日本料理店でも店頭のテイクアウト、そして独自にデリバリー、宅配している。店内で出しているほぼすべてのメニューでオーダー可能。お届けに少し時間がかかるので、事前に電話での注文がよい……

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 ソンクラーンのこの時期、タイでは大々的な催しは、その多くは中止となり、新型コロナウイルスで人混みの場所に行くのを嫌う人は自宅にいて、食事等ではデリバリーをオーダーする人も多い。今では、フードパンダからラインマン、グラブ、ゲットなど、デリバリー業者が競い合い、飲食店側がマージンを払わなくても配達してくれる業者もあるので……

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 スクムビット・ソイ41の「鳥屋花」は、BTSプロンポン駅から歩いて6分ほどの立地で、こじんまりした地鶏の専門店として8年になります。1階は8人が座れるカウンター、2階は掘りごたつの26席、3階は完全個室の16席で、新年会の宴会なら1人1000バーツの料理コース+飲み放題3時間がお得です。水炊きと地鶏焼きのコースが選べて……

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 スクムビット・ソイ41の「鳥屋花」は、BTSプロンポン駅から歩いて6分ほどの立地で、こじんまりした地鶏の専門店として8年になります。1階は8人が座れるカウンター、2階は掘りごたつの26席、3階は完全個室の16席で、新年会の宴会なら1人1000バーツの料理コース+飲み放題3時間がお得です。水炊きと地鶏焼きのコースが選べて……

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 子供連れ大歓迎の日本料理店「博多」から、2月・3月のお薦めメニューのお知らせです。仕事帰りの晩酌にピッタリな「晩酌セット(270バーツ)」はおでん、胡瓜浅利マヨネーズ和え、一口ステーキ、サーモン山掛け、蛸もずくがセットになっています。また、ご好評に付き「トロさば一夜干し」も1月から継続して200バーツでご提供中です……

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 お好み焼 広島の2月と3月のプロモーションは、広島産カキの鉄板焼(通常349バーツ→299バーツ)今が旬の広島産カキを鉄板焼きにしました。フライにするよりも、あっさりと食べられます。ぜひ、ご賞味下さい。本場、広島のお好み焼きはトッピングが豊富で、チーズ、ねぎ、もち、イカ天、など組み合わせて、自分好みの味に仕上げられます…… 

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 ファミリー大歓迎の日本料理店「博多」で新メニューが登場。インスタ映えしそうな直径12 cmの球体の容器に入ったかわいいスノードーム風のちらし寿司は350バーツです。だるまやまねき猫のピックのほか、お好きなピックを選ぶことができます。ネタもまぐろや甘エビ、玉子焼きなど……

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 ソイ41の鶏専門店「鳥屋花」。1000バーツの3時間の飲み放題付きコースが、お得です。水炊きコースと、地鶏焼きコースがあり、水炊きは10時間以上煮込んだ濃厚な味が絶品です。女性にはうれしいコラーゲンもたっぷりです。そのほか、自慢の焼鳥は全20種類あり1本35バーツ。絶妙な焼き加減で、素材の旨味を引き出します。鮮度抜群の鶏刺も人気のメニューです……

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 ソイ41の鶏専門店「鳥屋花」。1000バーツの3時間の飲み放題付きコースが、お得です。水炊きコースと、地鶏焼きコースがあり、水炊きは10時間以上煮込んだ濃厚な味が絶品です。女性にはうれしいコラーゲンもたっぷりです。焼鳥は全20種類あり1本35バーツ。絶妙な焼き加減で、素材の旨味を引き出します……

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 庵寺のエカマイビッグC3階本店とラマ9店では、忘新年会の予約を受付中です。宴会セットは、わいわいセット(780B)、おまかせセット(1000B)、くつろぎセット(1380B)をご用意しております。別途、3時間の飲み放題が270バーツです。他にも日本直送の生本まぐろから、定番の鍋料理など幅広いメニューをお楽しみいただけます……

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 下町によくある焼き鳥屋の雰囲気いっぱいの「やきとり金ちゃん」。仕事帰りにサクっと立ち寄るには、ぴったりのお店です。今回はカウンターでひとりで晩酌をしました。2階にはグループ向けの掘りごたつ席もあります。まずビールと焼鳥で、一日の疲れを癒しました。金ちゃんの焼鳥は、火加減が絶妙で、一本一本それぞれの素材の味をじっくり楽しめます…… 

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 博多には、健康やダイエットに興味のあるお客様の為、ランチタイムに糖質カット定食がございます。揚げ物には、薄力粉より糖質80%カットの大豆粉、炒め物には、オリーブオイルを使用しています。メインは、たんぱく質多めの牛肉スタミナ焼き320B(お好みで15Bで目玉焼きをプラス)、バラエノキの塩麹味噌炒め280B、鶏唐揚げ280B……

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 博多の2階の個室は子ども連れにも快適 2019/11/20

 

 博多には、おもちゃ等を置いているキッズスペースがあり、お子様連れのお客様にご好評を頂いております。大人数様でのご利用やご家族様だけでゆっくりお食事したい時は、ぜひ2階の個室をご利用ください。2階専用のおもちゃもあり、ご希望でしたら滑り台やお子様用のDVDもごさいますのでモニター+DVDプレーヤーの設置も可能です……

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 広島の飲み放題付き宴会セット1000バーツ!お好み焼 何枚でもOK 2019/11/20

 

 熱々のお好み焼を囲んでの忘年会はいかがでしょうか。広島の宴会セットは2時間飲み放題付きで1000バーツ!なんとお好み焼は何枚でもオッケーという内容です。宴会セットは5名から受け付けています。9人以上で予約すると、飲み放題の時間が2時間になります。コースの内容は予算に応じて相談できます。ぜひ広島で、忘年会をお楽しみください……  

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 「そば切り 五の字」では2階に個室ができました 2019/10/5

 

 最高の状態で海苔を頂ける焼き海苔箱蕎麦はもちろん、蕎麦以外のメニューから調度品に至るまで、ご店主のこだわりを感じることができる「そば切り 五の字」。有明産の海苔(8枚150B)は、焼き海苔箱に入った状態でご提供しています。箱の中には温かい炭がはいっており、最後の一枚まで炙りたてのパリパリした海苔をお楽しみいただけます……

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 ユニークな味と食感!「ブロシェット」のゴマダレ冷やしうどん 2019/10/5

 

 ソイ39のフジスーパー2号店が入る建物の3階にある「ブロシェット」。串カツで有名ですが、ハンバーグ、ステーキ、カレーライスなど幅広いメニューが揃っています。お好み焼き、焼きそばうどんなどは、大阪出身のオーナーが慣れ親しんだ、どこか懐かしい大阪の庶民の味を楽しめます……

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 博多では新たに600バーツのコースも登場 2019/9/20

 

 博多では新たにリーズナブルな600バーツのコースも始めました。前菜盛合わせは、・えいひれ・ささみの明太シソ巻き・アスパラベーコン・クリームチーズの味噌漬け・食べるラー油の冷奴など充実しています。500バーツ・800バーツの飲み放題と合わせて、ぜひご利用ください。これ以外にもご予算に応じてコースをご用意させて頂きます……

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 庵寺本店は大宴会にも対応 2019/9/20

 

 エカマイ・ビッグCの3階にある日本食レストラン庵寺は、 駐車上完備、大小個室が揃った全200席以上ある大型店です。 日本人シェフを中心に居酒屋メニューが170種類以上もあり、 リーズナブルでクオリ ティの高い料理を楽しめます。日本直送の素材も豊富……

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 ★ 「オレンジハウス」は単身者にうれしい定食中心 2019/9/2改訂版

 

 スクムビットのソイ39のど真ん中にある「オレンジハウス」は漫画喫茶だけど、各種定食が揃っていて、ごはんだけの利用も可能だから、日本人のビジネスマンなども多く利用しています。まんがを読まない場合は、定食のみの料金!どれも200バーツ前後です……

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 個室が揃った日本料理店「博多」の宴会コースは1人800バーツから! 2019/9/2改訂版

 

 スクムビット・ソイ26にある日本料理店「博多」では、800バーツから宴会用のコース料理を用意しております。後半、うどんすきやしゃぶしゃぶと組み合わせて頂く鍋コースもございます。予算に応じて大皿盛りのお料理も用意できますのでお気軽にご相談ください。また500バーツ、800バーツの飲み放題メニューもございますので、合わせてご利用ください……

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 スクムビット・ソイ23の「寿司十番」で刺身、藁焼きで旬の魚を堪能 2019/9/2改訂版

 

 スクムビット・ソイ23の「寿司十番」の1階はカウンター席のみ。調理場を囲むようにして席があり開放的かつ洗練された雰囲気を演出しています。それでいて肩肘張らない親しみやすさも「寿司十番」の魅力の一つです。職人の手さばきを見たり、リクエストがあればカウンター越しに料理長に日本語で声掛けできるので、1人でも来てもゆったりできます……

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 日本料理店「博多」低糖質のランチセット 2019/8/14

 

 老舗日本料理店「博多」では、糖質が気になる方の為に低糖質のランチセットを始めました。オリーブオイルで炒めた牛肉スタミナ焼きや、豚バラエノキの塩麹味噌炒め(お好みで目玉焼きも追加できます)、鮭ちゃんちゃん焼、小麦粉の代わりに低糖質のおからパウダーを使った唐揚げや、チキン南蛮をメインにだし巻きと食べるラー油の冷ややっこ、ご飯、お漬物、お味噌汁のセットです……

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 「そば切り 五の字」では高品質の海苔を最高の状態で 2019/8/5

 

 最高の状態で海苔を頂ける焼き海苔箱蕎麦はもちろん、蕎麦以外のメニューから調度品に至るまで、ご店主のこだわりを感じることができる「そば切り 五の字」。有明産の海苔(8枚150B)は、焼き海苔箱に入った状態でご提供しています。箱の中には温かい炭がはいっており、最後の一枚まで炙りたてのパリパリした海苔をお楽しみいただけます……

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 老舗日本料理店「博多」は小さなお子様連れでも安心 2019/7/20

 

 日本料理店「博多」では、赤ちゃんや小さなお子様の為に、お子様用のマットレスや首が、据った月齢のお子様からお座り頂けるBumbo(バンボ)をご用意しました。ご利用のお客様はお気軽にスタッフにお伝えください。また、お二階のお部屋では、アンパンマンやおかあさんと一緒等お子様のお好きなDVDもたくさん取り揃えてモニターの貸出しもしております……

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 老舗日本料理店「博多」の コース料理 2019/7/5

 

 老舗日本料理店「博多」。宴会用のコースのメニューをご用意しております。内容は前菜、酢の物、煮物、刺身、サラダ、焼き物、揚げ物、麺類、デザート等で、お料理のコースは800バーツ(8品) 1000バーツ(9品) 1200バーツ(11品)がございます。前菜、刺身、サラダ、揚げ物、果物とお鍋(うどん付)のコース★すき焼き、しゃぶしゃぶコース(850バーツ)★うどんすき、寄せ鍋、豚バラ味噌コース(950バーツ)もごさいます……

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 「割烹ひょうたん」は日本人寿司職人常駐 コース料理1000Bから 2019/6/29

 

 日本人寿司職人が常駐となり、さらにパワーアップした「割烹ひょうたん」。メニューを一新し、寿司や海鮮料理が充実しました。また接待などに便利なコース料理は、1000バーツからご用意しております。(おでん食べ放題コース1000B、ひょうたんおまかせコース1500B,ひょうたん割烹コース2000B)タイの日本料理店では珍しい生け簀も新たに設置しました。お客様に活きの良い最高に新鮮な素材をご提供いたします。……

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 老舗日本料理店「博多」のキッズスペースが好評、2階でもおもちゃで遊べます 2019/6/20

 

 老舗日本料理店「博多」の1階の小上がりには、小さなお子さまが遊べるジャングルジム、滑り台、絵本、おもちゃがを置いたキッズスペースがあります。土日は予約でうまっている事が多く、ご来店頂いてもご利用頂けない事がございます。そんな時は2階に個室がございますので、2階に、おもちゃをお持ちできます……

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 老舗日本料理店「博多」の6月と7月のお薦め 2019/6/5

 

 老舗日本料理店「博多」の6月と7月のお薦めは、●晩酌セット(250B 揚げ出し豆腐・しめ鯖酢味噌あえ・海老にぎり・鰻ざく・チキン南蛮)●串カツ盛合わせ(350B)です。老舗日本料理店「博多」の6月と7月のお薦め

博多には大小7つのお部屋があり35名様までご利用できるお部屋やテーブル席の個室も有ります。800バーツから宴会用のコース料理をご用意しております……

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 トンロー・ソイ・タラロム2にある「割烹ひょうたん」は焼きものもお勧め 2019/5/5

 

 トンロー・ソイ・タラロム2にある「割烹ひょうたん」は、「そば切り五の字」の向かいの一軒家で、高級感のあるが佇まいですが、敷居は高くなく、気軽に入れます。焼き物も定評があり、ぶりかま炙り(420B)、はらす焼き(240B)はお勧めです。おでんのダシは関東風で、あっさりした優しい口当たりですが、奥深い味わいです……

 

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 日本料理店「博多」のお子様ランチは、アレルギーの方も安心 ! 2019/4/20

 

 アレルギーのお子様をお持ちのお母さま方は、外食の際にメニュー選びにご苦労されると思いますが、博多では、現在4種類のお子様メニューをご用意しております。お寿司セットをご注文の際は「お味噌汁のお麩抜きで」とお伝え頂くと、お選びになるネタによって、3大アレルゲン(鶏卵、牛乳、小麦)を使用していないメニューになります。牛乳アレルギーのお子様は、……

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 「お好み焼 広島」の4月~5月のプロモーションは、牛すじ煮159バーツ→119バーツ 2019/3/20

 

 お好み焼広島の4月と5月のプロモーションは、牛すじ煮(通常159B→119B)です。牛のアキレスを柔らかく炊き、ポン酢で味付けした広島風の牛すじ煮です。常連さんに人気の一品です。(プロモーションのメニューは、デリバリーでは品質が落ちるため、デリバリーできませんのでご了承ください)広島には個室や小上がりもあり仲間や家族で楽しむのにピッタリです……  

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 個室会席「北大路」はアラカルトも充実 2019/3/20

 

 バンコクで日本と変わらぬおもてなしがモットーの北大路。人気のコース料理の他、目利きの職人が厳選した黒毛和牛や北海道の豊かな自然で育った蟹、生鮪など、素材にこだわったアラカルト料理も、多数ご用意しております。特に蟹は北大路の看板メニューのひとつ。独自のルートで仕入れた最高品質の蟹を使った料理やコースをお楽しみください…… 

個室会席 北大路オフィシャルサイト

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 創業22年の老舗居酒屋「極楽」では毎月6品の新メニューをご提供 2019/3/20

 

 BTSトンロー駅から徒歩3分の好立地にある極楽は、創業22年の老舗居酒屋です。料理の方はお酒の肴になる豊富な居酒屋メニューはもちろんのこと、定食・丼物・麺類のお食事メニューも充実してますので、お食事だけでも気軽に立ち寄れます。極楽では毎月6品の新メニューをご提供してます。今回はその中でもおススメの2品をご紹介します……

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 居酒屋「極楽」では毎月、新メニュー登場 2019/3/5

 

 BTSトンロー駅から徒歩3分の好立地にある極楽は、創業22年の老舗居酒屋です。料理の方はお酒の肴になる豊富な居酒屋メニューはもちろんのこと、定食・丼物・麺類のお食事メニューも充実してますので、お食事だけでも気軽に立ち寄れます。極楽では毎月6品の新メニューをご提供してます。今回はその中でもおススメの2品をご紹介します……

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★ 歓送迎会は大の樹で 2019/3/5

 

 歓送迎会の季節にぴったりなのが、日本料理店「大の樹」のパーティーコース。4名様から28名様まで可能です。パーティーコースは、プラス600Bで飲み放題(2時間L・O30分前、生ビール、焼酎、サワー、ハイボール、ソフトドリンク)もできます。3月のプロモーションは①和牛オリンピックで優勝した日本一の鹿児島和牛のステーキを通常の25%割引で……

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 高速道路サービスエリアにある ゴールドカレープラチャーチューン店が 24時間営業になりました 2019/1/5

 

 バンコクでもご当地の金沢カレーの味を忠実に守っており、日本人、タイ人を問わずファンが多いゴールドカレー。タニヤに1店舗、そして日本人が多く住むスクムビット・ソイ39に1店舗あり、どちらも広いカウンターがあって1人で来てもゆっくり食事ができます。そしてもう一店舗、高速道路のサービスエリアにプラチャーチューン店があります。 インパクト・アリーナへ行く途中の左側にあるサービスエリア内です……

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 BTSプラカノン駅周辺で単身者向けの店が急増 2018/4/5

 

 日本人在住者が増加すると共にプラカノン駅周辺には、日系飲食店が徐々に増えてきています。先月にはBTSの駅の真横のコミュニティモール「サマーヒル」1階に、居酒屋555がオープン。駅直結ともいえる便利なロケーションで、日本人だけでなくタイ人客も多く訪れています……

 

 巨大なパーク24完成へ!スクムビット変わりゆく偶数側 2018/2/20

 

 スクムビット・ソイ22とソイ24の間に建設中の6棟の高層コンドミニアム、総ユニット数2100室という大型開発「パーク24」では、すでに完成した棟への入居も始まっています。ソイ22とソイ24を拠点に生活する新しい住民が増えると共に、スクムビットの偶数側も徐々に変わっていきそうです……

 

生そばあずまの4号店

 プラカノンが 変わる!日本人オーナーの店も増加中 2017/12/5

 

 BTS沿線の街は、開発によりどんどん姿を変えていますが、なかでもプラカノン駅周辺は大きく変貌しており、ここ数年で日本人在住者の数も増えてきました。プラカノン駅の真横(偶数側)で建設中のコミュニティモール「サマーヒル」では、完成部分から入居が始まり、すでにスターバックス、トップス、日系リサイクルショップのトレジャーファクトリーが営業しています……

 

 

孤児院の子供たち

 元祖もっこり総本店、アサンサービス、カネジン・タイランドが孤児院にランチの差し入れ 2017/2/5

  

 タイでは毎年1月の第二土曜日が子どもの日で、今年も各地で子ども向けのイベントが開催され、恵まれない子どもたちの施設への寄付や慰問なども多く行われました。タイ自由ランドで、以前ラマ2世通り近くの「泰華孤児院」を紹介しましたが、記事を見たトンロー通りの元祖もっこり総本店の店主木村さんは、孤児院にたびたび寄付や食事の差し入れをしています……

 

 

山小屋ラーメンの創設者緒方会長

 山小屋ラーメンの創設者、緒方正年会長が海外出店の功績で東久邇宮国際文化褒賞 2017/1/20

 

 昨年バンコクへ進出して10周年を迎え、次の10年へ向け歩みを続ける筑豊ラーメン山小屋。昨年はヨーロッパの初の店舗となるロンドンにもオープンし、ますます国際的に拡がりをみせている。22歳のときに、一念発起しトラック運転手からラーメン屋に転身し、九州を中心に日本で100店舗以上を有する一大チェーンに成長させた山小屋ラーメンの創設者、緒方正年名誉会長(69歳)に話を聞いた……

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サイアムのかつや

★ 激しい「とんかつ」市場の競争、「かつや」はデリバリーも開始 2017/1/20

 

 タイ人向けの日本料理ファストフードとして、かつどん129バーツや、とんかつ定食149バーツなどを提供する「かつや」は、大手のセントラル・レストラン・グループが運営しているが、新メニューなどは日本側の味見などを経て導入されており、日本のままの味をリーズナブルにいただけるのが特徴だ…… 

コックのイメージイラスト

★ タイ人コックは日本へ 2016/12/20

 

 タイの労働局によると、外国に正規に働きに行くタイ人コックは、2016年8月から10月の間に672人にのぼっており、そのうち日本へが一番多く、116人、続いてアラブ首長国連邦55人、ニュージーランド46人、韓国44人、イギリス37人となっている……

スクムビット・ソイ22の地図

★ 個性ある居酒屋さんが並ぶソイ22の奥、パーク24の完成でソイ奥も変わる? 2016/11/20

 

 スクムビット・ソイ22の街歩きをしてみました。このソイのとなりで開いている「ダイナソープラネット」。エンポリアム、エムクオーティエに続き、ザ・モールグループが3つ目のショッピングセンターとして建設する場所ですが、まだ機が熟していないのか、建設は様子見の状況のようです。それで、この場所を利用してこのような催しをしています……

ウエスト社タイ代表の川野さん

★ 出店場所は自らの足で探す!ウェスト社タイ代表の川野さん 2016/11/20

 

 12月初旬にフジスーパーのあるソイ33/1に2号店をオープンする「生そばあずま」。ちょうど1年前の12月に1号店をソイ33にオープンし、8月には焼肉あずまをソイ31にオープンした。来年はさらに出店のペースをあげてトータル10店舗を目指したいと、運営するウエスト社タイ代表の川野敦史さんは話す。最初の3店舗は、不動産業者を通さず、川野さん自身が、自分の足で探したという……

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★ サービス料を含めた表示をレストランでの統一を検討 2016/11/20

 

 最近はバンコク都内でもレストランで、メニューの料金のほか、サービス料やVATを別途に上乗せするケースが多いが、これに対して、タイ消費者保護協会などは「レストランのサービスチャージについては入店して、座ってからわかるのでは遅い。入店する前にその店を選ぶ判断材料になるよう、店の前にも明記し、メニュー内にも明記する必要がある」として、この件を商務省などにはかるとしている……

 

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スクムビット・ソイ1~21までの日本料理店

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スクムビット・ソイ53~65までの日本料理店

スクムビット・ソイ65以降の日本料理店

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シーロム界隈の日本料理店

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シラチャ、パタヤの日本料理店

厳選!接待で使える店

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厳選 ! やきとりがお勧めの店
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