タイの素材で作る簡単な日本人向け料理

 日本語ぺらぺらのサニー先生が作る、タイの素材使った簡単な韓国料理や日本料理

 

★ 健康生活にココナッツ 2016/2/20

 

 日本ではここ数年、ココナッツオイルブームが続いており、その効能が大変注目されているようです。 日本で販売しているココナッツオイルの値段を聞くと、タイで普通に購入した場合よりも5~10倍くらいの値段がするようです。日本にはない物ですので、当然といえば当然ですが、タイではとっても安く手に入るので、値段を聞くと「ひぇ~っ!」と驚いてしまいます。さて、そんなタイでも、ここ最近、タイ人富裕層を中心に、『食生活もヘルシーに、健康に』という考え方が広まってきているようで、スーパーにも以前に比べ、多くの種類のココナッツオイルが並ぶようになりました…… 

 

★  タイ野菜で健康で節約生活 2015/8/5

 

 節約と健康管理のため、自炊を積極的にするようになりましたが、スーパーで買う野菜は、いつも、キャベツ、ほうれん草、白菜、じゃがいも、などの同じ野菜ばかり。野菜コーナーには、いかにも栄養がありそうな、名前も知らないタイの野菜が所狭しと並んでおり、「これらを上手く調理できたら、節約にもなるのにな〜」と思ってしまいます。これは、3食きちんと家族のために料理をする主婦ならなおさらで、「結局、知っている野菜しか買わない」「日本からの輸入物は値が張ってしまう」と、さらに悩みは深刻なようです……

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★ タイでできる簡単なつけもの、というか、あえもの 2014/4/20

  つけものといえば、日本のつけものが日本人にとっては一番ですが、タイでできる簡単なつけもの、というか、あえものを今回、紹介していただきます。韓国料理店などに行くと……