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曼谷鶴亀　BANGKOK TSURUKAME

日本料理　居酒屋　　2018/9/5更新

バンコク唯一のイワシ料理専門店

　バンコク唯一のイワシ専門店。東京の老舗イワシ専門店で20年以上の経験を持つ料理長が腕を振う。イワシの刺身、イワシの塩焼き、イワシのなめろう、イワシ寿司、イワシつみれ汁、イワシフライ、イワシ唐揚げ、イワシつみれ天ぷら、イワシつみれバーグなど、イワシを使った料理が幅広く楽しめる。２階には小上がりと個室が２室あり。14名の個室は喫煙可。場所はトンロー・ソイ９に入って、少し進んだ左手にあるソイ。店頭に駐車可能。

メニューの一部
イワシ刺身		288バーツ
イワシなめろう		288バーツ
イワシ寿司		288バーツ
イワシつみれ汁		158バーツ
いわし塩焼き		288バーツ
イワシつみれ天ぷら		228バーツ
イワシから揚げ		288バーツ
イワシフライ		288バーツ
イワシつみれバーグ		288バーツ

お店のデータ
場所		トンローソイ9
最寄駅		BTSトンロー駅から歩いて15分
オープン		17:00～24:00 (23:30)
定休日		日曜日
電話		02-392-2182 / 06-3138-3184
平均予算		1人で800バーツ
個室		２室あり（14名、８名）
サービス料等		VAT7％
カード		Visa＆Master
駐車場		店頭に駐車可能
ホームページ
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地図		スクムビット

★　イワシ専門店「曼谷鶴亀（ばんこくつるかめ）」のイワシつみれおでん　2018/9/5

　今回紹介するイワシ専門店「曼谷鶴亀（ばんこくつるかめ）」の一品は、イワシつみれおでんです。ふわっとした食感でイワシの旨味が口の中に広がりながら、ほろほろ溶けていきます。そしてイワシの味と風味が、他のおでんの美味しさを引き立ててくれます。ぜひお試しください……

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★　色々注文したくなる! トンローのイワシ料理専門「曼谷鶴亀（ばんこくつるかめ）」　2018/8/20

　バンコク唯一のイワシ専門店「曼谷鶴亀（ばんこくつるかめ）」には、イワシ料理はもちろん、個性的な一品料理が揃っていて、いろいろ注文したくなります。なにはともあれ、まずはイワシの刺身。脂が乗っていてお酒に合います。直前に叩かれた新鮮ななめろうは、しっとりしていてほんのり甘みがあります。日本でもなかなか食べられない銀皮がきれいに残ったイワシ寿司は、何貫でも食べられる美味しさです……

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★　「曼谷鶴亀（ばんこくつるかめ）」はやみつきになる絶品料理がいろいろ　2018/7/20

　日本と同じ採れたての新鮮なイワシを、バンコクでも楽しめる「曼谷鶴亀（ばんこくつるかめ）」は、バンコク唯一のイワシ専門店です。東京の老舗イワシ専門店で20年以上の経験を持つ料理長が腕を振るいます。イワシの刺身、イワシ寿司、イワシつみれ汁、イワシフライ、イワシ唐揚げ、イワシつみれ天ぷら、イワシつみれバーグなど、イワシを使った料理が幅広く揃っています……

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★　曼谷鶴亀では金目鯛もお楽しみください　2018/5/5

　曼谷鶴亀では日本産（銚子、勝浦、下田、等）の金目鯛を仕入れております。大きさは脂がのってくる1キロ以上の物を厳選しており、主に刺身として提供しております。その他には、カブト煮（刺身用の金目の兜）や入荷状況により、姿煮（300g前後のものを入荷した時のみ）もございます。・刺身388バーツ・カブト煮388バーツ・姿煮588バーツ……

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★　イワシ料理専門店「曼谷鶴亀（ばんこくつるかめ）」で4月30日まで1周年プロモーション　2018/4/20

　イワシ料理専門店「曼谷鶴亀（ばんこくつるかめ）」は、おかげさまで一周年を迎えます。日頃のご愛顧に感謝を込めて、プロモーションを実施中です（4月30日まで）。①黄金の芋

1本ご購入の方に、もう1本サービス。②お会計1000バーツに付き200バーツのお食事券プレゼント。ぜひこの機会に曼谷鶴亀へ、お越しください。曼谷鶴亀では、東京の老舗イワシ専門店で20年以上の経験を持つ料理長が腕を振るいます……

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★　いわし料理専門店「萬谷鶴亀」で1周年プロモーション　2018/4/5

　トンロー・ソイ9のバンコク唯一のイワシ専門店「曼谷鶴亀（ばんこくつるかめ）」は、おかげさまで一周年を迎えます。日頃のご愛顧に感謝を込めて、プロモーションを実施中です（4月30日まで）。①黄金の芋、1本ご購入の方に、もう1本サービス。②お会計1000バーツに付き200バーツのお食事券プレゼント。ぜひこの機会に曼谷鶴亀へ、お越しください……

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★　バンコク唯一のイワシ専門店「曼谷鶴亀（ばんこくつるかめ）」　2018/2/20

　日本と同じ採れたての新鮮なイワシを、バンコクでも楽しめる「曼谷鶴亀（ばんこくつるかめ）」は、バンコク唯一のイワシ専門店です。東京の老舗イワシ専門店で20年以上の経験を持つ料理長が腕を振るいます。イワシの刺身、イワシ寿司、イワシつみれ汁、イワシフライ、イワシ唐揚げ、イワシつみれ天ぷら、イワシつみれバーグなど、イワシを使った料理が幅広く揃っています……

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★　「曼谷鶴亀（ばんこくつるかめ）」では、イワシ以外のメニューも充実　2017/12/5

　トンロー・ソイ9のバンコク唯一のイワシ専門店「曼谷鶴亀（ばんこくつるかめ）」では、新鮮なイワシの風味と味わいを堪能できます。イワシは傷みやすいデリケートな魚ですが、曼谷鶴亀の独自のルートと方法で、日本と同じ採れたての新鮮なイワシを、バンコクでも楽しめるようになりました……

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★　イワシ一筋で事業開始　2017/11/20

　日本同様の新鮮なイワシを食べられる店として、今年春、トンロー・ソイ9にオープンしたバンコクで唯一のイワシ専門店「曼谷鶴亀（ばんこくつるかめ）」は、オーナーと料理長の偶然の出会いが、開店のきっかけとなったという……

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★　バンコク唯一のイワシ専門店「曼谷鶴亀（ばんこくつるかめ）」　2017/11/20

　トンロー・ソイ9にオープンしているバンコク唯一のイワシ専門店「曼谷鶴亀（ばんこくつるかめ）」。東京の老舗イワシ専門店で20年以上の経験を持つ料理長が腕を振るいます。まず試して欲しいのが、イワシの刺身。脂がのっていて、イワシの旨みをダイレクトに味わえます。イワシの塩焼きは、火を通すことでイワシの風味が引き立ちます……

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