GAGGAN ガガン

創作インド料理、フュージョン  2012/01/27

                                     夜にライトアップされたホワイトの一軒家「ガガン」             
                        夜にライトアップされたホワイトの一軒家「ガガン」             

インド料理のフュージョンの感じ

日本から特注の生牡蠣を使った料理も

プログレッシブなインド料理とうたっており、2010年12月にオープンした店。店名はインド人オーナーの名まえ。通りから少し入っていてとても静か。白い一軒家の造りで、夜はライトアップされる。1階、2階ともゆったりとった席でくつろげる。タイ人、外国人のセレブらが来店していて、驚かされる。創作系料理にも驚かされる。器も特注というこだわり。フュージョンということばが嫌いというインド人オーナーシェフがつくり出す新たなインド料理。
メニューの一部  
   ランチセット 399バーツ
夜  トラッフル・ラビオリ 475バーツ
夜  シーフード・リゾット 520バーツ
夜  タンドリーラムチョップ 790バーツ
お店のデータ  
 場所  ランスアン道りのソイ3の向い
 最寄駅  BTSチットロム駅から歩いて8分
 オープン 12:00~14:30  17:30~24:00
 定休日  なし
 電話 02-652-1700
 平均予算 夜 1人で900バーツ
 個室 2階で20人ほど
 サービス料等 サービス料10%、VAT7%
 駐車場  店周辺20台ほど
 ホームページ www.eatatgaggan.com
  https://www.facebook.com/pages/Gaggan/171404319561999
 地図  ランスアン

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