寿司、刺身が自慢の日本料理店、居酒屋

  最近はタイ人に人気の日本料理店。タイ人はあれこれ少しずつ食べるため、刺身から寿司、そば、うどん、カレーライス、てんぷら、串かつ、和牛などが全部そろっている店が好まれる。それに合わせ、多くの日本料理店はオールラウンドにメニューを揃えているところが多い。その中でも日本から直送の魚介を使った寿司、刺身を出してくれる日本料理店、居酒屋を取り上げます。

 

→ 寿司、刺身のおいしい店一覧

 

日本料理店の豪華なランチセットはお得
日本料理店の豪華なランチセットはお得
居酒屋さんの刺身盛り合わせ
居酒屋さんの刺身盛り合わせ

 タニヤ通り「クルーズレストラン」は有名シェフが腕を奮う! 2019/8/5

 

 タニヤ通り「クルーズレストラン」は、店内に数々のトロフィーやメダルがありますが、料理長のYugiさんとTueさんが獲得したものです。人気テレビ番組「アイアンシェフ」に出演したほか、さまざまな料理コンテストでの入賞歴を持っています。タニヤ通りで個室もあり、接待にも使えるレストランです…… 

 

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 タニヤ通り「クルーズレストラン」は有名シェフが腕を奮う! 2019/8/1

 

 タニヤ通り「クルーズレストラン」は、店内に数々のトロフィーやメダルがありますが、料理長のYugiさんとTueさんが獲得したものです。人気テレビ番組「アイアンシェフ」に出演したほか、さまざまな料理コンテストでの入賞歴を持っています。タニヤ通りで個室もあり、接待にも使えるレストランです…… 

 

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★ 大の樹8月は肉フェア 肉料理が半額 2019/7/31

 

 接待から宴会、家族との食事まで様々なシーンで利用できる日本料理店「大の樹」では、8月は肉フェアを開催中です。すべての肉料理が半額になります!和牛ステーキからとんかつやとり唐揚げまで、半額という超お得なプロモーション。ぜひこの機会にお越しください……

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 庵寺の蟹料理専門店「庵寺 かに」 2019/7/20

 

 庵寺の新店舗、蟹料理専門店「庵寺 かに」では、日本直送の新鮮な蟹料理をお楽しみ頂けます。アラカルトのほかにお得なコース料理もごいざいます。●毛蟹と和牛コース 3500B ●ズワイ蟹しゃぶコース3200B ●焼タラバ蟹コース 2800B コース料理はご予約をお願い致します……

 

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 7月1日に庵寺の新店舗、蟹料理専門店「庵寺 かに」がオープンしました 2019/7/1

 

7月1日に庵寺の新店舗、蟹料理専門店「庵寺 かに」がオープンしました。日本直送の新鮮な蟹料理をご堪能頂けます。お得なコース料理は、●毛蟹と和牛コース 3,500B

●ズワイ蟹しゃぶコース 3,200B●焼タラバ蟹コース 2,800B

がございます。コース料理はご予約をお願い致します。各種宴会もご予約承っております。ご予算、人数に合わせてアレンジいたしますので、お気軽にご相談ください。……

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 タニヤ通りに料理の鉄人の店「クルーズレストラン」がオープンしました 2019/7/1

 

 タニヤ通りに、料理の鉄人が腕を振るうレストラン「クルーズレストラン」がオープンしました。店内は豪華クルーズ船を思わせる造りで、和牛を使った「ステーキ」や「しゃぶしゃぶ」が自慢の店です。日本からの新鮮な魚介も仕入れており、各テーブルの目の前で焼くことができる「海鮮浜焼き」も楽しめます…… 

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 「割烹ひょうたん」は日本人寿司職人常駐 コース料理1000Bから 2019/6/29

 

 日本人寿司職人が常駐となり、さらにパワーアップした「割烹ひょうたん」。メニューを一新し、寿司や海鮮料理が充実しました。また接待などに便利なコース料理は、1000バーツからご用意しております。(おでん食べ放題コース1000B、ひょうたんおまかせコース1500B,ひょうたん割烹コース2000B)タイの日本料理店では珍しい生け簀も新たに設置しました。お客様に活きの良い最高に新鮮な素材をご提供いたします。……

 

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 「築地青空三代目」の店内は洗練されたモダンな雰囲気 2019/5/20

 

 「築地青空三代目」の店内は洗練されたモダンな雰囲気で、開放感のあるカウンター席、4人掛けのテーブル半個室が4つ、6~8人向けの個室が2部屋あります。個室は繋げると最大14人まで利用できます。広告内の電話番号、またはラインからご予約ください。その日に日本より届いた極上の食材を楽しめるコースから、アラカルトメニューまで幅広く充実しております……

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 居酒屋「海島」の冷やし中華が5月末まで99バーツ!! 2019/5/5

 

 居酒屋「海島(うみしま)」では、タイ自由ランドを見てきたお客様には、冷やし中華を99バーツでご提供いたします(5月末まで)。冷やし中華は海島の人気メニューのひとつ。この機会にぜひお試しください!海島には居酒屋メニューだけでなく、本場のタイ料理の裏メニューもたくさんあります。また海鮮鍋が人気です。味付けはさっぱりした和風で、魚介類の旨味を堪能できます。ご予算に合わせて、ご用意いたしますので、ぜひご予約ください……

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 割烹ひょうたんで、刺身や寿司などがさらに充実 2019/4/5

 

 「割烹ひょうたん」は、メニューが新しくなり、寿司や刺身など、新鮮な魚介類を活かした料理がさらに充実しました。ぶり大根は、あっさりした上品な仕上がり。ブリの旨味をたっぷりと吸ってよく煮込まれた大根は至福の味わいです。鰺のなめろうや、特選にぎり寿司なども、ぜひお楽しみください。割烹ひょうたんと言えば、なんといっても店名にもなっている、特注のひょうたん型の大きなおでん鍋が印象的……

 

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 個室会席「北大路」はアラカルトも充実 2019/3/20

 

 バンコクで日本と変わらぬおもてなしがモットーの北大路。人気のコース料理の他、目利きの職人が厳選した黒毛和牛や北海道の豊かな自然で育った蟹、生鮪など、素材にこだわったアラカルト料理も、多数ご用意しております。特に蟹は北大路の看板メニューのひとつ。独自のルートで仕入れた最高品質の蟹を使った料理やコースをお楽しみください…… 

個室会席 北大路オフィシャルサイト

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 懐石日本料理「まる」では日本人板前がおもてなし 2019/3/20

 

 懐石日本料理「まる」は、新板長が加わり、日本人板前2名でおもてなしを致しております。おひとり様でも、グループでも、気軽に楽しんでいただける空間づくりを心掛けている「まる」では、本物の寿司と旬の魚料理を、ゆったりと堪能できます。店内は4階建てで、居心地の良い空間が拡がっています。足を伸ばしてくつろげるお座敷の個室が5室あり、最大24名の宴会もできます。個室は毎日10時から予約を承っております……

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★ 歓送迎会は大の樹で 2019/3/5

 

 歓送迎会の季節にぴったりなのが、日本料理店「大の樹」のパーティーコース。4名様から28名様まで可能です。パーティーコースは、プラス600Bで飲み放題(2時間L・O30分前、生ビール、焼酎、サワー、ハイボール、ソフトドリンク)もできます。3月のプロモーションは①和牛オリンピックで優勝した日本一の鹿児島和牛のステーキを通常の25%割引で……

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 SUSHISEKIで日本料理ランチ 2019/3/12

 

 きのうのランチは、ちょっと変わったところで、エムクオーティエの上階にエスカレーターで上がって行きました。行きつくところは映画館になっていて、そこをずっと通り過ぎると、スターバックスがあり、そこを過ぎたところにあ「SUSHISEKI」。こんなところに日本料理店があったの?とう感じの造りです。オープンエアになっており、スターバックスと並んでいる感じですね……

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 鮨凛で丼ぶりランチセットが180バーツ++ 2019/2/20

 

 きょうのランチは、スクムビット・ソイ33のMenShoに行きました。ちょうど、排水溝の付け替え等?をやっていましたね。油ですかね、ニオイが充満するんでしょうかね。ということで、昼間は休みでした。こういう時に次に、どこに行くかを考えるわけですが、そう、このRSUタワーの4階に「鮨凛」がありましたね。そこに行くことにしました……

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 懐石日本料理「まる」の本物の寿司と今が旬の魚料理 2019/1/5

 

 懐石日本料理「まる」は、おひとり様でも楽しんでいただける空間づくりを心掛けています。本物の寿司と今が旬の魚料理をまるまる味わうことができると、評判を頂いています。その他、17時から19時限定の500Bの弁当は、まず一度、お店に足を踏み入れて頂くきっかけのサービス料理として、ご用意しております。ぜひご賞味ください……

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★ 「大の樹」は個室が充実! 全部で9部屋 2019/1/5

 

 「大の樹」に宴会や会食にぴったりの個室が全9部屋あり、最大28名、2名から利用できます。喫煙可能です。ぜひご予約ください。またベビーカーのまま入れる個室もあり、小さなお子様連れのお母さんにも利用しやすくなっています。店の向かいに広い駐車場があり便利です。1月は、土日のみ、握り寿司半額(にぎり松1800バーツ➡900バーツ、にぎり竹1200バーツ➡600バーツ)……

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★ 12月、1月にぎり寿司土日半額! 落語会も開催 2018/11/20

 

 日本料理店「大の樹」では11月はすべての肉料理が3割引きという「肉フェア第二弾」を実施中です。また12月と1月は、土日のみ、握り寿司半額(にぎり松1800バーツ➡900バーツ、にぎり竹1200バーツ➡600バーツ)大の樹は、刺身、寿司、てんぷら、和牛、鍋など幅広く揃えており、ご接待に大人気の、その日一番の食材で作る「お任せ会席」は、ご予算に応じてご用意できます。またお好み焼き一のメニューもお楽しみ頂けます……

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 生そばあずまの本マグロを使ったメニュー 2018/11/20

 

 生そばあずまの本鮪は豊洲直送。本鮪中落ち丼セット(320B)、本鮪中落ち納豆丼セット(330B)、本鮪中落ち山かけ丼セット(350B)や、ネギだく本鮪タタキ(190B)、本鮪中落ちユッケ(190B)、本鮪中落ち納豆(190B)などのメニューがあります。本鮪中落ち山かけ丼セットを頂きました。新鮮な本鮪の旨味と山かけのコクが、絶妙なハーモニーを醸し出します。ヌルっとした喉越しも心地よいです……

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 和食処「みずこし」では喫煙できる個室もあり 2018/10

/20

 

 和食処「みずこし」の店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりくつろげるカウンター、テーブル席、個室があり、ひとりでの晩酌、仲間との会食、そして接待とシーンを選ばず利用できます。個室は10人部屋が2室、そして6人部屋と8人部屋があります。6人部屋と8人部屋では、喫煙もできます。高級感がありながら、料金はリーズナブルな設定。築地直送の新鮮な食材を使った江戸前寿司や刺身のほか、煮物や焼き物などの一品料理も揃っており……

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 和食処「みずこし」シーロムでの宴会に便利な個室 2018/9

/20

 

 シーロムのスリウォン通りのモンティエン・モール1階にある和食処「みずこし」。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりくつろげるカウンター、テーブル席、個室があり、ひとりでの晩酌、仲間との会食、そして接待とシーンを選ばず利用できます。個室は10人部屋が2室、そして6人部屋と8人部屋があります。6人部屋と8人部屋では、喫煙もできます……

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 個室会席北大路はバンコク出店3周年を迎え、総括料理長を招き、メニューを一新! 2018/7/20

 

 7月でバンコク出店3周年を迎える個室会席「北大路」は、日本では創業80年を越える老舗で、赤坂や銀座など都心に全10店舗を構えています。バンコク店では3周年を迎えるにあたり、北大路で30年以上腕を磨き、今は総括料理長として、教育、監修を行っている船越総括料理長をタイに迎え、メニューをさらに充実させていきます…… 

個室会席 北大路オフィシャルサイト

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 和食処「みずこし」の本格和食をランチでお気軽に! 2018/6

/20

 

 和食処「みずこし」は、築地直送の新鮮な食材を使った江戸前寿司や刺身のほか、煮物や焼き物などの一品料理も揃っており、食材にこだわり素材の持ち味を生かした多彩な料理を、お楽しみいただけます。店内にはゆったりくつろげるカウンター、テーブル席、個室があり、ひとりでの晩酌、仲間との会食、そして接待とシーンを選ばず利用できます……

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 「築地青空三代目」の看板メニュー 江戸まぶし最強 2018/6/20

 

 まさに築地で食べているような握り鮨を、バンコクで味わうことが出来るのが、プロンポン駅すぐ近くのコンパス・スカイビュー・ホテル1階にある「築地青空三代目」。創業百年の老舗魚問屋と老舗鮨屋の三代目同士がタッグを組んだ築地青空三代目は、日本全国に店舗展開しており、バンコクにおいても、築地本店の腕を引き継いだ3人の料理人が、日本クオリティの料理をお届けしています……

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 和食処「みずこし」は気軽なランチから大切な接待まで 2018/5/20

 

 和食処「みずこし」は、シーロムのスリウォン通りのモンティエン・モール1階にあります。BTSサラデーン駅方面から、パッポン通りを抜け、ちょうどスリウォン通りに出たところなので、わかりやすいです。以前はスクムビットのレインヒルにありましたが、今年の始めに現在の場所に移転しました……

 

 バンコクの北大路で蟹を贅沢に楽しむ 2018/5/5

 

 独自のルートで仕入れた最高品質の蟹は、北大路の看板メニューのひとつです。北大路では、この新鮮で希少な蟹を使った料理やコースが充実しております。蟹の好きな方には、タラバの蟹炭火焼会席4500B、毛蟹会席3500Bがお薦め。北大路ならではの蟹料理を堪能できます。熟練した伝統の技が息づく、「旬」に込めた調理人の心意気と、繊細な心配りをご堪能ください…… 

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 スクムビット・ソイ23の「寿司十番」で刺身、藁焼きで旬の魚を堪能 2018/4/22

 

 スクムビット・ソイ23の「寿司十番」の1階はカウンター席のみ。調理場を囲むようにして席があり開放的かつ洗練された雰囲気を演出しています。それでいて肩肘張らない親しみやすさも「寿司十番」の魅力の一つです。職人の手さばきを見たり、リクエストがあればカウンター越しに料理長に日本語で声掛けできるので、1人でも来てもゆったりできます……

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 トンローソイ3の日本料理店「まる」は、おかげさまで20周年 2018/3/20

 

 トンローソイ3の日本料理店「まる」は、おかげさまで20周年。ただいま生ビール95B(フェイスブックでチェックインするとBUY1 GET!)のキャンペーンを実施中。また土曜日と日曜日はファミリーデーで、家族でお越しのお客様は、単品料理が20%オフのサービスを行っております……

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 日本料理店「まる」の500Bのスペシャルセットメニュー 2018/2/5

 

 トンローソイ3の日本料理店「まる」。今年20周年を迎える老舗で、高級感がありますが、敷居が高いということはなく、仕事帰りの一杯などにも気軽にご利用頂けます。500バーツのお得なスペシャルセットメニュー(17時~19時)やシーンに合わせたコースから酒の肴まで幅広く充実しており、経験豊かな関西割烹出身の日本人板長が常駐し、腕を振るいます……

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 居酒屋「海島(うみしま)」では2月14日のバレンタインデーはアサヒ生ビール一杯14B!(1杯目のみ) 2018/2/5

 

 居酒屋「海島(うみしま)」では2月14日のバレンタインデーは、なんとアサヒ生ビール一杯14B!(1杯目のみ)また毎週日曜日、お子様連れのお客様は食事代20%オフとなる家族割を実施中です。(ドリンク代は含みません)さらに海島では「愛ババァプロモーション」を始めました!すっぴんの愛ママに会ったら、食事が10%引きという面白いプロモーションです……

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 晩酌にも立寄れる老舗日本料理店、トンローソイ3の「まる」 2018/1/20

 

 トンローソイ3の日本料理店「まる」。今年20周年を迎える老舗で、高級感がありますが、敷居が高いということはなく、仕事帰りの一杯などにも気軽にご利用頂けます。500バーツのお得なスペシャルセットメニュー(17時~19時)やシーンに合わせたコースから酒の肴まで幅広く充実しており、経験豊かな関西割烹出身の日本人板長が常駐し、腕を振るいます……

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 バンコク唯一のイワシ専門店「曼谷鶴亀(ばんこくつるかめ)」 2017/11/20

 

 トンロー・ソイ9にオープンしているバンコク唯一のイワシ専門店「曼谷鶴亀(ばんこくつるかめ)」。東京の老舗イワシ専門店で20年以上の経験を持つ料理長が腕を振るいます。まず試して欲しいのが、イワシの刺身。脂がのっていて、イワシの旨みをダイレクトに味わえます。イワシの塩焼きは、火を通すことでイワシの風味が引き立ちます……

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北大路ソイ39店の個室

 9月末にスクムビット・ソイ39に「寿司割烹 北大路」オープンへ! 2017/9/5

 

 個室会席「北大路」は、2号店となる「寿司割烹北大路」を9月末のオープンに向け準備中です。マネージング・ディレクターの高橋晃一郎さんによると、新店舗の形態は、1号店とは大きく異なるそうです。場所はスクムビット・ソイ39の39ブールバードで、全41席。一軒家で全100席という大型店舗の1号店に比べると、約半分のコンパクトなサイズです…… 

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博多の晩酌セット

 晩酌セットでちょっと一杯!博多9月のお薦めは3品 2017/9/5

 

 博多9月のお薦めは3品です。・晩酌セット250B (鴨ロース煮、豚とキャベツの辛子酢味噌、自家製ラー油の冷奴、えいひれ、もつ煮)・鴨のつけ蕎麦(280B)・鴨南蛮(280B)  晩酌セットは、ちょっと一杯というときにぴったりです。ぜひお試しください……

 

寿司十番のおまかせにぎり

 ワインとも合う寿司、藁焼き、ソイ23の「寿司十番」 2017/4/20

 

 海のフォアグラとも呼ばれるあん肝など、定番から珍味まで豊富な酒類とおつまみ類を取り揃えており、本格江戸前寿司だけでなく、お酒を中心にした食事も楽しめるソイ23の「寿司十番」……

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北大路のサクラダイの寿司

 北大路では4月12日まで桜フェアー開催中! 2017/3/20

 

 北大路では4月12日まで、桜フェアーを開催しております。サクラダイのしゃぶしゃぶなどを楽しめるセットメニューから明石鯛のしゃぶしゃぶ、サクラダイの寿司、刺身、サクラエビの天ぷらなどアラカルトメニューもあります。ぜひこの機会にお楽しみください…… 

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寿司十番のカウンター

 ソイ23の「寿司十番」のカウンターで日本酒を楽しむ 2017/2/20

 

 日本酒、焼酎からウィスキー、ワインまで。種類豊富なアルコール類と職人が目の前で握る本格江戸前寿司を堪能できるソイ23の「寿司十番」。車で来る場合は、同店と同じソイにあるヤングプレイス地下に駐車が可能です。1階は広々しているのに、カウンター席のみという贅沢なつくり。調理場を囲むようにして席があるので、職人の手さばきを見たり、リクエストがあればカウンター越しに料理長に日本語で声掛けできるので、1人でも来てもゆったりできます……

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北大路のおせち風前菜

★ 個室会席「北大路」では先着300食、新年より会席コースの前菜箱をおせち風前菜に無料アップグレード 2017/1/5

 

 個室会席「北大路」では、新年より会席コースの前菜箱をおせち風前菜に無料アップグレードいたしております。先着300食となっております。また昨年同様に、豪華な門松を飾っております。本格的な和食料理店で、新年をお迎えください。北大路の会席コースは2000Bの鶏陶板コースからあり、2500Bの黒毛和牛のすき焼き陶板会席、3000Bの黒毛和牛の炭火焼会席は気軽に楽しめるお得なコースです…… 

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北大路のズワイガニ

★ 最高品質のズワイガニを個室会席「北大路」で堪能 2016/12/20

 

 最高品質のズワイガニは北大路の看板メニューのひとつ。独自のルートで仕入れた最高品質の蟹を使った料理やコースが充実しております。ぜひ貴重で価値の高いプレミアムな蟹をご堪能ください。北大路の会席コースは2000Bの鶏陶板コースからあり、2500Bの黒毛和牛のすき焼き陶板会席、3000Bの黒毛和牛の炭火焼会席は気軽に楽しめるお得なコースになっております…… 

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北大路の新蕎麦

★ 北大路で産地直送のスペシャルな蕎麦 2016/12/5

 

 秋に収穫が終わった蕎麦が北大路に到着しました。2013年に金賞を獲得した、福井県の生産者からの直輸入商品で、畑から、蕎麦を作るまで同じ人達で愛情をこめて作られています。福井県は、蕎麦の歴史が長く1473年から蕎麦を食べているといわれており、長く食べられている福井県のスタイルである越前おろし蕎麦も提供しております…… 

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囲炉裏十番の鴨ロース炭焼き

★ 囲炉裏十番のお得な囲炉裏お任せコース 2016/12/5

 

 囲炉裏十番は、鮮魚と囲炉裏焼きが売りで日本酒、焼酎、ワインの品揃え豊富で、酒を引き立てる料理を数多く用意しています。日本人が味を管理しているので安心です。囲炉裏お任せコースは、7品で1000Bから。プラス500Bで飲み放題プランも付けることができます。自家製の燻製は酒との相性抜群でぜひ試してほしい逸品…… 

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庵寺の店内

★ 大規模な忘年会にも対応できるエカマイビッグC3階にある庵寺の本店 2016/11/20

 

 大規模な忘年会にも対応できるのが、エカマイビッグC3階にある庵寺の本店。大きなホールから、テーブル席の個室、純和風の畳部屋の個室など、どんな宴会やパーティにも対応できます。全席200席以上という広いお店で、活気がありながらも、ゆったり落ち着ける雰囲気があります。普通のテーブル席、掘りごたつ席、カウンター席もあるので、少人数のグループ、ご家族、一人でも気軽に入ることができます……  

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★ 北大路では会席コース2000Bから 2016/11/5

 

 北大路では、四季折々の会席料理と完全個室でのおもてなしという、料亭でのご接待を1万円から1・5万円内でお楽しみいただけます。会席コースは2000Bの鶏陶板コースからあり、2500Bの黒毛和牛のすき焼き陶板会席、3000Bの黒毛和牛の炭火焼会席も気軽に楽しめるお得なコースになっております。鶏陶板コースと黒毛和牛のすき焼き陶板会席は、1人1鍋の接待にも最適。鶏陶板の鍋の味付けは、味噌、水炊き、すき焼き、蒸鶏野菜など、2ヶ月ごとに変わっていますので、予約時にご確認ください…… 

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★ さらに充実!北大路の会席コース 2016/10/5

 

 個室会席「北大路」の会席コースのラインナップが一新しました!●2500B●3000B●3500B●4500Bのコースラインナップとなり、日本の個室会席 北大路の会席料金価格帯と同じになりました。 四季折々の会席料理と完全個室でのおもてなしという、料亭でのご接待を1万円から1.5万円内でお楽しみいただけます。2500Bのコースは、メインを黒毛和牛のステーキかズワイ蟹の蒸籠蒸しのどちらか選ぶ、最も人気の高い、ご接待に最適なコースです…… 

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★ 1年かけ仕入れを効率化したトンローの個室会席「北大路」 2016/4/5

 

 日本で11店舗展開する個室会席「北大路」の海外一号店であるバンコク店は、昨年のオープンから1年が経過した。トンローのソイ8に出店が決まってから、店舗の設計、改装、準備などでオープンまでトータル2年くらいかかったという。 時間はかかったが、バンコク店を足がかりに東南アジアへ進出するという大きなビジョンがあったからこそ、腰を据えじっくり準備を進めることができた。オープン以来、順調に顧客を増やしており、立ち上げから携わっているマネージング・ディレクターの高橋晃一郎さんは「シンガポール店やタイでの2号店も、一年前は、いつかできたらいいね、という話だったが、今はだいぶ現実味を帯びてきた」と言う…… 

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