寿司、刺身が自慢の日本料理店、居酒屋

  最近はタイ人に人気の日本料理店。タイ人はあれこれ少しずつ食べるため、刺身から寿司、そば、うどん、カレーライス、てんぷら、串かつ、和牛などが全部そろっている店が好まれる。それに合わせ、多くの日本料理店はオールラウンドにメニューを揃えているところが多い。その中でも日本から直送の魚介を使った寿司、刺身を出してくれる日本料理店、居酒屋を取り上げます。

 

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日本料理店の豪華なランチセットはお得
日本料理店の豪華なランチセットはお得
居酒屋さんの刺身盛り合わせ
居酒屋さんの刺身盛り合わせ

バンコクの食通たちの間で話題のスポット、トンローに位置する「田中水産」は、本場の日本食を追求し続ける人気の寿司レストランです。ここでは、独特の風味が特徴の赤酢を使ったシャリと、新鮮な海の幸が織りなす寿司が食べ放題で楽しめます。一度の来店で様々な味わいを堪能したい方には、サーモンアボガドロールがおすすめです。250バーツという価格で、かにかまときゅうりを基本に、贅沢にトッピングされたサーモンとアボガドが……

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バンコクのスクムビット・ソイ57に佇む「田中水産」は、日本の伝統が息づく隠れ家的なお寿司屋さんです。都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた雰囲気の中で、職人が一貫一貫丁寧に握る寿司は、来店するだけで特別な体験を約束してくれます。その中でも特に注目したいのは、田中水産のシャリに使用される赤酢です。赤酢はその名の通り色が赤みを帯びており、通常の白酢よりもまろやかな酸味が特徴……

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エカマイ・ビッグCの3階から、新鮮な本鮪と魚介の極上体験をお届けします。

「和食 庵寺」での極上寿司や刺身は、日本からの直送でその鮮度と味わいは格別です。忘年会や新年会にもピッタリな、3種の宴会セットをご用意。選びやすいように、それぞれのセットをシーンに合わせてご紹介しましょう。「わいわいセット」は、友達との食事会を少し贅沢にしたいときに最適な980バーツ……

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日本直送の新鮮な本鮪や魚介を刺身や寿司でいただけるのが、エカマイ・ビッグCの3階にある「和食 庵寺」。同店には、忘年会や新年会にピッタリな宴会セットが3種類あり、シチュエーションに合わせて使い分けることが出来ます。例えば、友達との食事をいつもより少し贅沢にしたいなら「わいわいセット(980バーツ)」、会社の打ち上げなら「おまかせセット(1280バーツ)」……

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SNSで寿司ビュッフェがお得にいただけると話題になった「田中水産」では、他店では味わえないようなこだわりのお寿司をいただけます。新鮮な魚で握った寿司は美味しいにのはあたりまえですが、同店はその新鮮な魚がより美味しくなるように、シャリに赤酢を使用しています!赤酢を使用することで米の香りを高め、お酢独特の酸味がまろやかになり、米酢のシャリが苦手な人でも食べやすいです……

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エカマイ・ビッグCの3階にある日本食レストラン「和食 庵寺」では、日本直送の新鮮な魚介や本鮪を使った寿司や刺身などがいただけます。がっつり本鮪の美味しさを堪能したい!という方には、「本鮪丼(720バーツ/S:480バーツ)」がおすすめ。鮮魚抜群の本鮪の刺身を厚切りにし、日本米の上にどん!とのせた贅沢な一品です。本鮪は甘くて柔らかく、ジューシーな脂がのっているので、一口食べるとあっという間に溶けてなくなってしまいます……

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日本直送の新鮮な魚介が自慢の「和食 庵寺」は、エカマイ通りのBIG-Cが入居するパワーモール3階にあります。前回は鰤(ぶり)しゃぶとカニ鍋の値下げをお伝えしましたが、このお店では何といってもマグロが自慢なので、ぜひ味わってみてください。個室も多数あるので、人数に合わせてプライベートな宴会や食事会にも利用できます……

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日本直送の新鮮な魚介が自慢の「和食 庵寺」は、エカマイ通りのBIG-Cが入居するパワーモール3階にあります。前回は鰤(ぶり)しゃぶとカニ鍋の値下げをお伝えしましたが、このお店では何といってもマグロが自慢なので、ぜひ味わってみてください。個室も多数あるので、人数に合わせてプライベートな宴会や食事会にも利用できます……

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エカマイ通りのBIG-Cが入居するパワーモール3階の「和食 庵寺」では、日本直送の新鮮な魚介や本鮪をつかった寿司や刺身がお得です。今回は鰤(ぶり)しゃぶとカニ鍋の価格が下がりましたので、お知らせいたします。前回は2人前で1,280バーツだった鰤しゃぶが今回は980バーツになりました。さらにカニ鍋はこれまでカニ料理3品が付いて2人前で3,200バーツだったのが、カニ料理3品をなくして、カニ鍋だけをより安くお楽しみいただけるよう……

 

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エカマイ通りのBIG-Cが入居するパワーモール3階にある「和食 庵寺」では、日本直送の新鮮な魚介や本鮪をつかった寿司や刺身などがいただけます。ただいま、ブリ(鰤)しゃぶが通常1,780バーツのところ1,280バーツです。鰤しゃぶは鰤刺しの量が300g以上と、食べ応えのある一品です。座敷やテーブルの個室も豊富にあり、1人480バーツで3時間飲み放題のお得なプランもあります。飲み放題はアサヒ生ビール、日本酒、焼酎(芋・麦)、ウイスキー、サワー各種、ソフトドリンク……

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 タニヤプラザG階の本店とスクムビット・ソイ39のソイ・プロムシーに日本のお酒を直営販売店している「なだや酒店」。直営カフェバーの「フルーティア(Fruitea)」が、7月9日(日)に1周年イベントを開催します。マグロの解体ショーをはじめ、マグロの刺身や握り、炭火で焼いた鶏モモ肉、焼きそば、フレンチフライ、デザートなどが2時間食べ放題とソフトドリンク飲み放題となります。ソフトドリンクの他にノンアルコールカクテル、アルコールカクテルがつきます。なお、ビールやワインは有料です……

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日本直送の旬の魚介類をいただけるのが「和食 庵寺本店」。エカマイのBIG-Cが入居するパワーモール3階で年中無休でオープンしています。特に本鮪が自慢で寿司や刺身が好評で、たとえば「海鮮太巻き寿司(680バーツ)」は、200グラム以上の海鮮を使った極上の太巻きは本鮪のネギトロがアクセントとなっています。生魚が苦手な人には「特製太巻き寿司(380バーツ)」もおすすめです……

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エカマイ通りでビッグCが入居しているパワーモール3階には バンコクで新鮮な日本の魚介がいただける「和食 庵寺」があります。同店で特におすすめなのが日本直送の本鮪。赤身、中トロ、大トロ、ブツ、ネギトロがセットになった「鮪天王山(1,980バーツ)」は、ぜひ、味わっていただきたい一品。ほかには、本鮪の赤身を使ったにぎり寿司と鉄火巻き、さらに刺身がセットになった「本鮪男盛り(1,180バーツ)」もおすすめ……

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エカマイのビッグCが入居しているパワーモール3階の「和食 庵寺」では、兵庫県の香住漁港で水揚げされた「香住(かすみ)ガニ」を入荷しています。深海2,000メートルに生息している香住ガニは甘味が特長で、兵庫県のブランドカニとして地元でも人気。庵寺では、この香住ガニをまるごと一杯甲羅に盛って980バーツで提供しています。庵寺にはテーブル席や個室も豊富にあるので、飲み会などで利用してください……

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仕事帰りに一杯飲んでつまみを2品頼んで、一杯じゃ足りなくて、もう一杯、そしてこの辺で帰ろう、と締めの屋台メシ、カオマンガイをいただくというのが、エカマイ・BIG-Cの1階の「チキン ケイ」。屋台風に食べられるように演出しているが、味は確か。ふところにもやさしい。これで何と300バーツ……

 

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エカマイ通りのBIG-C1階にある「チキンケイ」では、ちょい呑みセット『さんべろ』を始めました。内容は好きなドリンク(生ビール/ハイボール/各種酎ハイ)を2杯、好きなおつまみを2品(17種類あり)と好みのカオマンガイ(3種類あり)1品(スープとサラダ付き)を選べます。この3種類がセットでなんと300バーツ(税別)。仕事帰りの晩酌と食事にぜひ足を運んでみてください……

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エカマイ通りのBIG-Cがあるパワーモール3階の「和食庵寺」は、日本から直送の魚介も新鮮。庵寺といえば、日本から直送の「本まぐろ」。これを食べずして庵寺に来たとは言えない。お得な大トロ、中トロ、赤身、ネギトロ、ブツの盛り合わせは1,980バーツ。新鮮なとろけるような味わいはやはり、ここでしか味わえない。ちょっと値段が張るという人はまぐろ御三家920バーツがお得。ぜひ一度、味わってみてほしい……

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日本からの新鮮な魚介が自慢のエカマイ・ビッグCの3階の「和食庵寺」では、新年のお年玉!刺身を特価で奉仕中!キハダマグロと平貝のあい盛りが普通、630バーツのところ、何と368バーツ。平貝とかつをのあい盛りも560バーツのところ、何と348バーツ。さらに、平貝とほたてのあい盛りが710バーツのところ、何と560バーツ!これだけ食べに行くだけでも価値あり……

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エカマイのパワーモール3階にある「和食庵寺」では、新年会の予約を受け付けています。日本直送の新鮮な魚介を使ったメニューが自慢で、今が旬のカニもあります。豪勢なカニ鍋は2人前で3,200バーツとなっており、鍋とは別にカニ料理が3品付いてきます。ほかの鍋料理では、鱈ちり鍋が2人前で1,280バーツとなっており、こちらは鱈の唐揚げが付いてきます……

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バンコクで日本の秋の味覚をいただける「大の樹」では、『秋晴の会席コース』を開始しています。内容は先付、お椀、造り、凌ぎ、箸休、揚物、焼物、御飯、デザートで2,200バーツ、2,650バーツ、2,800バーツのコースがあります。 カウンター以外、全個室で、2人から最大20人の個室があり、もちろん、アラカルトメニューも揃えています。 もっと気軽に楽しめるカジュアルなコース料理も始まり……

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豊洲市場や産地直送の魚介を毎週入荷している「大の樹」では、モダン会席だけでなく、カジュアルなコース料理もメニューに加わっています。日本の秋の味覚も取り入れており、旬の味を楽しめます。 カジュアルなDAINOKIコースは1,500バーツ、1,700バーツ、1,900バーツの3種類(いずれも税、サービス料別途)があり、+600バーツで2時間飲み放題がつけられるので、宴会にも利用できます……

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店内飲酒も出来るようになり、仕事帰りの晩酌に利用して頂きたいのが、エカマイビッグCと同じモールにある「和食 庵寺本店」。日本直送の自慢の生本鮪!脂の乗った本鮪をリーズナブルな価格で提供しており、和室の個室などバリエーションに富んだ個室が充実しています。新鮮な魚介類やお酒のお供にぴったりなメニューが豊富にあり、その数なんと400種類以上!なお、エカマイの和食庵寺本店には、和室の個室などバリエーションに富んだ個室が充実しています……

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エカマイの庵寺では、店内で食事が以前のようにできます。日本直送のマグロが自慢のBIG C 3階の「和食庵寺」では、豊富なメニューの定食がいただけます。本鮪握り定食(860バーツ)で、マグロのにぎり寿司8貫と鉄火巻1本(6個)、味噌汁や茶碗蒸し、天ぷらもセットになっています。ほかには、人気のハンバーグ定食は380バーツで、こちらも茶碗蒸しや天ぷらもセットになっています……

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スクムビット・ソイ39のフジスーパー2号店2階には「寿司・そば・うどん 庵寺」と「カレー屋 庵寺」の2店舗が出店しています。「寿司・そば・うどん 庵寺」では、庵寺本店と同じ本鮪をメインにした持ち帰り寿司を販売しています。また、各種うどんはそばまたは細うどんにも変更できます。うどん(そば/細うどん)は追加でトッピングもあり、海老天(70バーツ)やキツネのお揚げ(40バーツ)、とろろ昆布(40バーツ)、ハマグリ(90バーツ)、生玉子(20バーツ)など……

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日本直送の素材も豊富に揃ったエカマイ・ビッグC1階の「食彩居酒屋 庵寺」と同3階の「和食庵寺」では、日本直送の新鮮な本まぐろをリーズナブルな価格で提供しています。大トロ、中トロ、赤身と一度に楽しめるにぎり寿司のセット「三冠王(930バーツ)」などのほか、寿司の刺身のメニューが充実しています。また、ランチタイムはお得なセットがあり、一品を200バーツ以上の注文で、ごはんセットが無料でいただけます……

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2月も元気に営業しており、日本直送の自慢の生本鮪!脂の乗った本鮪をリーズナブルな価格で提供しているのが「和食 庵寺」。エカマイ通りのエカマイビッグCの3階で年中無休でオープンしています。もちろん、店内で食事できます。新鮮な魚介類を気軽にお楽しみ頂けるメニューやお酒のお供にぴったりなメニューが登場しています。上記写真参照で……

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1月末まで時短営業となっていますが、日本直送の自慢の生本鮪!脂の乗った本鮪をリーズナブルな価格で提供しているのが「和食 庵寺」。エカマイビッグCの3階で年中無休でオープンしています。午後9時まで店内で食事できます。

新鮮な魚介類を気軽にお楽しみ頂けるメニューやお酒のお供にぴったりなメニューが登場しています。同じくビッグCの1階には「七輪焼き 庵寺」があります。焼肉や海鮮の炭火焼きを楽しめます……

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日本直送の自慢の生本鮪!脂の乗った本鮪をリーズナブルな価格で提供しているのが「和食 庵寺」。エカマイビッグCの3階で年中無休でオープンしています。新鮮な魚介類を気軽にお楽しみ頂けるメニューやお酒のお供にぴったりなメニューが登場しています。同じくビッグCの1階には「七輪焼き 庵寺」があります。焼肉や海鮮の炭火焼きを楽しめます。昼はお得なランチメニューも豊富に揃っています……

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 日本直送の素材も豊富に揃ったエカマイ・ビッグC3階の「和食庵寺」では、ランチタイムにお得なセットがあります。200バーツ以上の一品注文で、セットが無料で付いてきて、豪華なランチに早変わり!たとえば、ネギトロ丼(380バーツ)を注文すると、ミニ茶蕎麦またはミニうどん、日替わり小鉢2品、香の物、デザートをセットでつけることが出来ます……

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「大の樹」から、10月のプロモーションのお知らせです。ジェトロが主催する日本食材の消費と外食産業を盛り上げる「レッツイートジャパン」に参加しています。対象となるメニューは「仙台和牛握り寿司」です。850バーツですが、AISユーザーは半額の425バーツになります。店頭でQRコードをスキャンして店内に入りましょう!仙台和牛握りについて、店主によると「超絶品!とにかく一度お試し下さい‼」とのことです……

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日本人料理長常駐の「割烹ひょうたん」では、コース料理をも用意しております。コース料理は3名以上で3日以上前に予約をお願いいたします。自慢のおでんのほかに天ぷらや刺身など、ワンランク上の料理が楽しめます。割烹ひょうたんと言えば、なんといっても店名にもなっている特注のひょうたん型の大きなおでん鍋。迫力満点の鍋は、熱伝導の良い銅製で、定番から変わりダネまで、20種類以上のおでんを頂けます……

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毎月お得なプロモーションを開催しているトンローの日本料理店「大の樹」から8月のプロモーションのお知らせです。今月は大感謝祭といたしまして、アラカルトメニューとアルコール類すべてを20%引きといたします。(セットメニューとプロモーション品を除く)。ぜひこの機会にお越しください。また、引き続きにぎり寿司半額プロモーションを」も継続しています。

●にぎり松、通常1800バーツ➡900バーツ

●にぎり竹、通常1200バーツ➡600バーツ……

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トンローの日本料理店「大の樹」から営業時間変更のお知らせです。店内での飲酒も可能になり、7月1日より平日は18時から22時(ラストオーダー)、土日は17時~22時(ラストオーダー)と営業時間を変更いたしました。ただし、好評のデリバリーは夜のみですが継続しており、ステーキ弁当が500バーツ……

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 ランチセットもようやく外出して食べられるようになりましたが、広いスペースで座席がたくさんあり、靴を脱いでゆったりできるのが、エカマイ・ビッグCの3階にある日本料理店「庵寺」。200バーツ以上の単品メニューを注文すると、ごはんセットがサービスで付いてくる、というもので、例えば、豚スタミナ焼き270バーツを注文して、ごはんセットも注文します……

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土、日曜は家族向けや単身者向けにランチタイムも営業中の「そば切り 五の字」では、月曜定休で、平日は午後5時半から午後11時、土日曜は昼夜通しで午後11時まで営業中。昼間、ゆっくりと家族連れや単身者の方にお越しいただき、食事していただけます……

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 ファミリー大歓迎の日本料理店「博多」で新メニューが登場。インスタ映えしそうな直径12 cmの球体の容器に入ったかわいいスノードーム風のちらし寿司は350バーツです。だるまやまねき猫のピックのほか、お好きなピックを選ぶことができます。ネタもまぐろや甘エビ、玉子焼きなど……

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 庵寺本店は大宴会にも対応 2019/9/20

 

 エカマイ・ビッグCの3階にある日本食レストラン庵寺は、 駐車上完備、大小個室が揃った全200席以上ある大型店です。 日本人シェフを中心に居酒屋メニューが170種類以上もあり、 リーズナブルでクオリ ティの高い料理を楽しめます。日本直送の素材も豊富……

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 「割烹ひょうたん」は日本人寿司職人常駐 コース料理1000Bから 2019/6/29

 

 日本人寿司職人が常駐となり、さらにパワーアップした「割烹ひょうたん」。メニューを一新し、寿司や海鮮料理が充実しました。また接待などに便利なコース料理は、1000バーツからご用意しております。(おでん食べ放題コース1000B、ひょうたんおまかせコース1500B,ひょうたん割烹コース2000B)タイの日本料理店では珍しい生け簀も新たに設置しました。お客様に活きの良い最高に新鮮な素材をご提供いたします。……

 

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 割烹ひょうたんで、刺身や寿司などがさらに充実 2019/4/5

 

 「割烹ひょうたん」は、メニューが新しくなり、寿司や刺身など、新鮮な魚介類を活かした料理がさらに充実しました。ぶり大根は、あっさりした上品な仕上がり。ブリの旨味をたっぷりと吸ってよく煮込まれた大根は至福の味わいです。鰺のなめろうや、特選にぎり寿司なども、ぜひお楽しみください。割烹ひょうたんと言えば、なんといっても店名にもなっている、特注のひょうたん型の大きなおでん鍋が印象的……

 

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★ 歓送迎会は大の樹で 2019/3/5

 

 歓送迎会の季節にぴったりなのが、日本料理店「大の樹」のパーティーコース。4名様から28名様まで可能です。パーティーコースは、プラス600Bで飲み放題(2時間L・O30分前、生ビール、焼酎、サワー、ハイボール、ソフトドリンク)もできます。3月のプロモーションは①和牛オリンピックで優勝した日本一の鹿児島和牛のステーキを通常の25%割引で……

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 SUSHISEKIで日本料理ランチ 2019/3/12

 

 きのうのランチは、ちょっと変わったところで、エムクオーティエの上階にエスカレーターで上がって行きました。行きつくところは映画館になっていて、そこをずっと通り過ぎると、スターバックスがあり、そこを過ぎたところにあ「SUSHISEKI」。こんなところに日本料理店があったの?とう感じの造りです。オープンエアになっており、スターバックスと並んでいる感じですね……

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 鮨凛で丼ぶりランチセットが180バーツ++ 2019/2/20

 

 きょうのランチは、スクムビット・ソイ33のMenShoに行きました。ちょうど、排水溝の付け替え等?をやっていましたね。油ですかね、ニオイが充満するんでしょうかね。ということで、昼間は休みでした。こういう時に次に、どこに行くかを考えるわけですが、そう、このRSUタワーの4階に「鮨凛」がありましたね。そこに行くことにしました……

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★ 1年かけ仕入れを効率化したトンローの個室会席「北大路」 2016/4/5

 

 日本で11店舗展開する個室会席「北大路」の海外一号店であるバンコク店は、昨年のオープンから1年が経過した。トンローのソイ8に出店が決まってから、店舗の設計、改装、準備などでオープンまでトータル2年くらいかかったという。 時間はかかったが、バンコク店を足がかりに東南アジアへ進出するという大きなビジョンがあったからこそ、腰を据えじっくり準備を進めることができた。オープン以来、順調に顧客を増やしており、立ち上げから携わっているマネージング・ディレクターの高橋晃一郎さんは「シンガポール店やタイでの2号店も、一年前は、いつかできたらいいね、という話だったが、今はだいぶ現実味を帯びてきた」と言う…… 

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