接待によい和食、割烹、懐石、会席の日本料理店
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タイのバンコクには、ハイソーのタイ人や、日本から来る顧客の接待で使う、日本人ビジネスマン向けの割烹、懐石、会席などの日本料理店が結構、ありますが、日本の築地や北海道から直送された素材を多く使っていて、個室がある高級和食店を厳選して取り上げます。
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★ 女性にお勧め「六角」の鶏しゃぶ 2019/11/20
洗練された雰囲気で焼鳥を楽しめる「六角」。鶏肉のコラーゲンたっぷりの鶏しゃぶは、お肌にも良く女性には嬉しい一品です。ぜひお試しください。焼鳥は日本人の職人が、絶妙な火加減で、一本一本丁寧に焼いてくれます……
★ 囲炉裏十番特製の竹飯、忘新年会プラン2000Bもあります 2019/11/20
囲炉裏焼き、藁焼き、燻製、刺身を種類豊富な日本酒、焼酎、ワインと共に、ゆっくり堪能できる「囲炉裏十番」。閑静な住宅街に佇む一軒家にあり、隠れ家的な佇まいもいい雰囲気です。仕事帰りに一人で立ち寄ってみました。調理場を囲むようある大きなカウンター席かたは、ときおり藁焼きの炎が上がるのが見えます……
★ タニヤ通り「クルーズレストラン」は日本人常駐、個室あり、ひとりでも居心地よし 2019/11/5
タニヤ通りにあるクルーズレストランへ行ってみました。店名通りクラッシックな豪華客船の様な、志向を凝らした内装になっています。一人でしたので、カウンター席に座りました。このカウンター席からは、タニヤ通りが見渡せ、歓楽街を行き交う人々を見ながら食事やお酒を楽しめます。居心地の良い席です……
★ 囲炉裏十番の酒に合う旬の料理 2019/11/5
素朴な囲炉裏焼きをお楽しみください閑静な住宅街に佇む一軒家にある囲炉裏十番は、鮮魚を使ったお刺身と囲炉裏焼きが自慢。店内は、調理場を囲むように23席の大きなカウンターがあり、活気があると同時に、温もりも感じられます。囲炉裏焼きや竹飯など素朴で懐かしい味わいの料理から洗練された料理まで、ゆったりと堪能できます……
★ オールラウンドに使えるタニヤのクルーズ・レストラン 2019/10/5
タニヤ通りの「クルーズレストラン」。17時から居酒屋メニューもあり、仲間と宴会にも気軽に使えます。 豪華クルーズ船を思わせる内装で個室（要予約）も完備しているので、これからの季節は忘年会にもどうぞ。16～18名様を収容できる団体様向けの個室です……
★ 日本料理店「大の樹」10月もお寿司と 和牛ステーキがお得 2019/10/5
「大の樹」は、10月もお寿司と和牛ステーキがお得です! ●にぎり松、通常1800B➡900B ●にぎり竹、通常1200B➡600B ●和牛ステーキ（125g）通常1250B➡800B
大の樹は、刺身、寿司、てんぷら、和牛、鍋など幅広く揃えており、お好み焼き一のメニューもお楽しみ頂けます……
2019/9/20
スクムビット・ソイ23の「寿司十番」で、9月11日にマグロの解体ショーが行われました。目の前で見る大きなマグロは迫力満点。小林料理長が手際よくさばきながら、時折、部位について説明してくれました。当日の特別メニューから、中トロ刺身とにぎり三種を頂きましたが、中トロは脂がさらりとして、すっきりした味わい。さすが鮮度のレベルが違います……
★ 「六角」でワインで楽しむ洗練された焼鳥 2019/9/20
洗練された雰囲気で焼鳥を楽しめる「六角」。焼鳥は日本人の職人が、絶妙な火加減で、一本一本丁寧に焼いてくれます。今回は、ちょうちん、かわ、つくねを頂きました。ちょうちんの卵になる前の卵巣部分は、食べた瞬間、皮が破れ卵黄が口の中に広がります。濃厚そうですが、意外とあっさりしています……
★ タニヤ通り「クルーズレストラン」は鉄人に勝利した料理長が腕を奮う! 2019/9/5
接待にも居酒屋としても使えるタニヤの日本料理店「クルーズレストラン」では、日本直送の魚介類も豊富に取り扱っています。料理長はタイ版『料理の鉄人』に出演し、鉄人に勝利した腕利きの職人が担当いたします。旬の刺身はもちろん、煮物、焼き物など、素材に合った調理で納得の逸品を提供いたします……
★ 庵寺の蟹料理専門店「庵寺 かに」で濃厚な蟹の旨味を堪能 2019/9/5
日本直送の新鮮なズワイガニ、タラバガニ、毛ガニを堪能できる蟹専門店「庵寺 かに」。コース料理もアラカルトメニューも充実しております。蟹のあんかけ焼飯をはじめ、濃厚な蟹の旨味をたっぷり堪能できるメニューが揃っています。お得なコースは毛蟹と和牛コース（3500B）、ズワイ蟹しゃぶコース（3200バーツ）、焼タラバ蟹コース（2800バーツ）がございます。コース料理はご予約をお願い致します……
★ 日本料理店「大の樹」の9月はお寿司と和牛ステーキがお得 2019/8/30
「大の樹」は、9月はお寿司と和牛ステーキがお得です!
●にぎり松、通常1800B➡900B
●にぎり竹、通常1200B➡600B
●和牛ステーキ（125g）通常1250B➡800B
ぜひこの機会にお越しください……
★ 庵寺の蟹料理専門店「庵寺 かに」の贅沢な毛蟹と和牛コース 2019/8/20
「庵寺 かに」では、日本直送の新鮮なズワイガニ、タラバガニ、毛ガニを堪能できる、蟹専門店です。今回紹介する毛蟹と和牛コース（3500B）は、蒸し毛ガニの半身、寿司はズワイガニ、タラバガニ、和牛）、前菜三種盛り、蟹味噌焼き、焼きタラバ、和牛ステーキ、和牛冷しゃぶ、和牛すきやき、蟹お吸い物、デザートという、とても贅沢で充実した内容になっております。ぜひお試しください……
★ 素材を活かす!囲炉裏十番の逸品 2019/8/20
鮮魚を使ったお刺身と炭火焼きが自慢の囲炉裏十番は、閑静な住宅街に佇む一軒家にあります。
今回ご紹介する囲炉裏十番の逸品は、竹飯と本マグロ赤身刺身。竹飯 （490B）は、竹の筒の中にお米と季節の野菜、魚介を詰めて、焚き火で豪快に炊き上げます。竹を割り炊き上がったご飯はふっくらとして、竹の香りがほのかにして、食欲をそそります。囲炉裏名物のひとつですので、ぜひお酒、会食の締めにご賞味ください……
★ タニヤ通り「クルーズレストラン」は有名シェフが腕を奮う! 2019/8/5
タニヤ通り「クルーズレストラン」は、店内に数々のトロフィーやメダルがありますが、料理長のYugiさんとTueさんが獲得したものです。人気テレビ番組「アイアンシェフ」に出演したほか、さまざまな料理コンテストでの入賞歴を持っています。タニヤ通りで個室もあり、接待にも使えるレストランです……
★ タニヤ通り「クルーズレストラン」は有名シェフが腕を奮う! 2019/8/1
タニヤ通り「クルーズレストラン」は、店内に数々のトロフィーやメダルがありますが、料理長のYugiさんとTueさんが獲得したものです。人気テレビ番組「アイアンシェフ」に出演したほか、さまざまな料理コンテストでの入賞歴を持っています。タニヤ通りで個室もあり、接待にも使えるレストランです……
★ 大の樹8月は肉フェア 肉料理が半額 2019/7/31
接待から宴会、家族との食事まで様々なシーンで利用できる日本料理店「大の樹」では、8月は肉フェアを開催中です。すべての肉料理が半額になります!和牛ステーキからとんかつやとり唐揚げまで、半額という超お得なプロモーション。ぜひこの機会にお越しください……
★ 庵寺の蟹料理専門店「庵寺 かに」 2019/7/20
庵寺の新店舗、蟹料理専門店「庵寺 かに」では、日本直送の新鮮な蟹料理をお楽しみ頂けます。アラカルトのほかにお得なコース料理もごいざいます。●毛蟹と和牛コース 3500B ●ズワイ蟹しゃぶコース3200B ●焼タラバ蟹コース 2800B コース料理はご予約をお願い致します……
★ タニヤ通りに料理の鉄人の店「クルーズレストラン」がオープンしました 2019/7/1
タニヤ通りに、料理の鉄人が腕を振るうレストラン「クルーズレストラン」がオープンしました。店内は豪華クルーズ船を思わせる造りで、和牛を使った「ステーキ」や「しゃぶしゃぶ」が自慢の店です。日本からの新鮮な魚介も仕入れており、各テーブルの目の前で焼くことができる「海鮮浜焼き」も楽しめます……
★ 「割烹ひょうたん」は日本人寿司職人常駐 コース料理1000Bから 2019/6/29
日本人寿司職人が常駐となり、さらにパワーアップした「割烹ひょうたん」。メニューを一新し、寿司や海鮮料理が充実しました。また接待などに便利なコース料理は、1000バーツからご用意しております。（おでん食べ放題コース1000B、ひょうたんおまかせコース1500B,ひょうたん割烹コース2000B）タイの日本料理店では珍しい生け簀も新たに設置しました。お客様に活きの良い最高に新鮮な素材をご提供いたします。……
★ トンロー・ソイ・タラロム2にある「割烹ひょうたん」は焼きものもお勧め 2019/5/5
トンロー・ソイ・タラロム2にある「割烹ひょうたん」は、「そば切り五の字」の向かいの一軒家で、高級感のあるが佇まいですが、敷居は高くなく、気軽に入れます。焼き物も定評があり、ぶりかま炙り（420B）、はらす焼き（240B）はお勧めです。おでんのダシは関東風で、あっさりした優しい口当たりですが、奥深い味わいです……
★ 居酒屋「海島」の冷やし中華が5月末まで99バーツ!! 2019/5/5
居酒屋「海島（うみしま）」では、タイ自由ランドを見てきたお客様には、冷やし中華を99バーツでご提供いたします（5月末まで）。冷やし中華は海島の人気メニューのひとつ。この機会にぜひお試しください!海島には居酒屋メニューだけでなく、本場のタイ料理の裏メニューもたくさんあります。また海鮮鍋が人気です。味付けはさっぱりした和風で、魚介類の旨味を堪能できます。ご予算に合わせて、ご用意いたしますので、ぜひご予約ください……
★ 割烹ひょうたんで、刺身や寿司などがさらに充実 2019/4/5
「割烹ひょうたん」は、メニューが新しくなり、寿司や刺身など、新鮮な魚介類を活かした料理がさらに充実しました。ぶり大根は、あっさりした上品な仕上がり。ブリの旨味をたっぷりと吸ってよく煮込まれた大根は至福の味わいです。鰺のなめろうや、特選にぎり寿司なども、ぜひお楽しみください。割烹ひょうたんと言えば、なんといっても店名にもなっている、特注のひょうたん型の大きなおでん鍋が印象的……
★ 個室会席「北大路」はアラカルトも充実 2019/3/20
バンコクで日本と変わらぬおもてなしがモットーの北大路。人気のコース料理の他、目利きの職人が厳選した黒毛和牛や北海道の豊かな自然で育った蟹、生鮪など、素材にこだわったアラカルト料理も、多数ご用意しております。特に蟹は北大路の看板メニューのひとつ。独自のルートで仕入れた最高品質の蟹を使った料理やコースをお楽しみください……
★ スクムビット・ソイ23の焼鳥「六角」でワインと楽しむ焼鳥 2019/3/20
スクムビット・ソイ23の焼鳥「六角」。洗練された店内には14席のカウンターがあり、その奥に個室が2室（4人、10人）あります。2階にも個室が3部屋（4人、6人、8人）あり、プライベートな空間で、上質な時間をお過ごし頂けます。先日、仕事帰りに立ち寄りました。ひとりでしたので、開放感のあるカウンター席に座りました。六角には、焼鳥と相性の良い厳選されたワインが揃っています……
★ 懐石日本料理「まる」では日本人板前がおもてなし 2019/3/20
懐石日本料理「まる」は、新板長が加わり、日本人板前2名でおもてなしを致しております。おひとり様でも、グループでも、気軽に楽しんでいただける空間づくりを心掛けている「まる」では、本物の寿司と旬の魚料理を、ゆったりと堪能できます。店内は4階建てで、居心地の良い空間が拡がっています。足を伸ばしてくつろげるお座敷の個室が5室あり、最大24名の宴会もできます。個室は毎日10時から予約を承っております……
★ 北大路のコースメニュー 2019/2/5
北大路ではコースメニューが充実しております。四季折々の会席料理と完全個室でのおもてなしという、料亭でのご接待を1万円から1・5万円内でお楽しみいただけます。黒毛和牛のすき焼き陶板会席は気軽に楽しめるお得なコースになっております。 蟹の好きな方には、タラバの蟹炭火焼会席4500Bがお薦めです。土日祝日にランチ営業を行っています。11時30分から午後3時まで（ラストオーダー午後2時）です……
★ 懐石日本料理「まる」の本物の寿司と今が旬の魚料理 2019/1/5
懐石日本料理「まる」は、おひとり様でも楽しんでいただける空間づくりを心掛けています。本物の寿司と今が旬の魚料理をまるまる味わうことができると、評判を頂いています。その他、17時から19時限定の500Bの弁当は、まず一度、お店に足を踏み入れて頂くきっかけのサービス料理として、ご用意しております。ぜひご賞味ください……
★ 「大の樹」は個室が充実! 全部で9部屋 2019/1/5
「大の樹」に宴会や会食にぴったりの個室が全9部屋あり、最大28名、2名から利用できます。喫煙可能です。ぜひご予約ください。またベビーカーのまま入れる個室もあり、小さなお子様連れのお母さんにも利用しやすくなっています。店の向かいに広い駐車場があり便利です。1月は、土日のみ、握り寿司半額（にぎり松1800バーツ➡900バーツ、にぎり竹1200バーツ➡600バーツ）……
★ 12月、1月にぎり寿司土日半額! 落語会も開催 2018/11/20
日本料理店「大の樹」では11月はすべての肉料理が3割引きという「肉フェア第二弾」を実施中です。また12月と1月は、土日のみ、握り寿司半額（にぎり松1800バーツ➡900バーツ、にぎり竹1200バーツ➡600バーツ）大の樹は、刺身、寿司、てんぷら、和牛、鍋など幅広く揃えており、ご接待に大人気の、その日一番の食材で作る「お任せ会席」は、ご予算に応じてご用意できます。またお好み焼き一のメニューもお楽しみ頂けます……
★ 忘新年会などに 囲炉裏十番の河豚（ふぐ）会席 2018/11/5
忘新年会は囲炉裏十番の河豚（ふぐ）会席（3200B）はいかがでしょうか。予約承り中です。またおまかせ懐石は、3600Bから、鍋懐石は2800Bからございます。お気軽にご相談ください。店内は、調理場を囲むように23席の大きなカウンターがあり、活気があると同時に、温もりも感じられ、ゆったりとした時間を過ごすことができます……
★ 日本料理店「大の樹」では10月、11月は 肉フェア第2弾、すべての肉料理3割引 2018/10/5
接待から宴会、家族との食事まで様々なシーンで利用できる日本料理店「大の樹」。10月11月はすべての肉料理が3割引きという「肉フェア第二弾」を実施いたします。和牛ステーキからとんかつやとり唐揚げまで、3割引きという超お得なプロモーション。ぜひこの機会に「大の樹」にお越しください……
★ 大の樹の9月はお寿司の プロモーション 2018/9/5
接待から宴会、家族との食事まで様々なシーンで利用できる日本料理店「大の樹」。9月はお寿司のプロモーションを実施中です。ぜひこの機会に、伝統的なにぎり寿司からカリフォルニア巻きまで、新鮮な素材を活かしたお寿司をお楽しみください。大の樹はランチを9月いっぱいで終了させて頂きます……
★ 個室会席北大路はバンコク出店3周年を迎え、総括料理長を招き、メニューを一新! 2018/7/20
7月でバンコク出店3周年を迎える個室会席「北大路」は、日本では創業80年を越える老舗で、赤坂や銀座など都心に全10店舗を構えています。バンコク店では3周年を迎えるにあたり、北大路で30年以上腕を磨き、今は総括料理長として、教育、監修を行っている船越総括料理長をタイに迎え、メニューをさらに充実させていきます……
★ 囲炉裏十番で日本の旬の素材を楽しむ 2018/7/5
囲炉裏十番は、素材そのものが持つ味を最大限に引き出した鮮魚と囲炉裏焼きが売りで、 訪れるたび新鮮な出会いがあるお店です。「鮎の塩焼き」「谷中生姜」「空豆」「サザエのお造り」等、旬のメニューをご用意しております。「きりたんぽ」等、ちょっと変わった焼き物もあります。ぜひお試しください……
★ 居酒屋「庵寺」はバンコクに6店舗展開 2018/7/5
庵寺はアンテナショップを含め現在バンコクに6店舗展開しています。庵寺本店は、大小個室有、全200席以上ある大型店です。本店には、和室の個室などバリエーションに富んだ個室が充実しています。ラマ9店も、本店同様、駐車場完備。大小個室有。全107席あるゆったりした空間です。本店とラマ9店では、和食を中心にメニュー数は450種類。日本直送、新鮮な魚、生本マグロは庵寺ならはです……
★ バンコクの北大路で蟹を贅沢に楽しむ 2018/5/5
独自のルートで仕入れた最高品質の蟹は、北大路の看板メニューのひとつです。北大路では、この新鮮で希少な蟹を使った料理やコースが充実しております。蟹の好きな方には、タラバの蟹炭火焼会席4500B、毛蟹会席3500Bがお薦め。北大路ならではの蟹料理を堪能できます。熟練した伝統の技が息づく、「旬」に込めた調理人の心意気と、繊細な心配りをご堪能ください……
★ スクムビット・ソイ23の「寿司十番」で刺身、藁焼きで旬の魚を堪能 2018/4/22
スクムビット・ソイ23の「寿司十番」の1階はカウンター席のみ。調理場を囲むようにして席があり開放的かつ洗練された雰囲気を演出しています。それでいて肩肘張らない親しみやすさも「寿司十番」の魅力の一つです。職人の手さばきを見たり、リクエストがあればカウンター越しに料理長に日本語で声掛けできるので、1人でも来てもゆったりできます……
★ 「割烹ひょうたん」の多彩なお薦めメニュー 2018/3/20
割烹ひょうたん」のおでんのダシは関東風で、蕎麦屋が開いたおでん屋だけあり、じっくり味わえる深い味わいです。おでん以外にもメニューが充実しており、鯵なめろう（220B）、卵焼き明太子入り（240B）、ポテトコロッケ（180B）、ざるうどん（220B）、ししゃもにんにくオイル焼き （240B）などお薦めメニューもいろいろありますので、おでんと併せてぜひお試しください……
★ トンローソイ3の日本料理店「まる」は、おかげさまで20周年 2018/3/20
トンローソイ3の日本料理店「まる」は、おかげさまで20周年。ただいま生ビール95B（フェイスブックでチェックインするとBUY1 GET!）のキャンペーンを実施中。また土曜日と日曜日はファミリーデーで、家族でお越しのお客様は、単品料理が20%オフのサービスを行っております……
★ 「囲炉裏十番」で旬の鮮魚と酒を楽しむ 2018/3/5
囲炉裏十番の店内は、調理場を囲むように23席の大きなカウンターがあり、活気があると同時に、温もりも感じられ、ゆったりとした時間を過ごすことができます。囲炉裏十番は、旬の素材、そのものが持つ味を最大限に引き出した鮮魚と囲炉裏焼きが売りで、 訪れるたび新鮮な出会いがあるお店です……
★ 仕事帰りの一杯から接待は、おでん割烹「ひょうたん」に 2018/2/20
トンロー・ソイ・タラロム2の「割烹ひょうたん」は、斜め向かいの「そば切り五の字」の五関氏がやっている「おでん割烹」です。「割烹ひょうたん」と言えば、なんといっても店名にもなっている特注のひょうたん型の大きなおでん鍋。迫力満点の鍋は、熱伝導の良い銅製で、定番から変わりダネまで、20種類以上のおでんを頂けます……
★ 日本料理店「まる」の500Bのスペシャルセットメニュー 2018/2/5
トンローソイ3の日本料理店「まる」。今年20周年を迎える老舗で、高級感がありますが、敷居が高いということはなく、仕事帰りの一杯などにも気軽にご利用頂けます。500バーツのお得なスペシャルセットメニュー（17時～19時）やシーンに合わせたコースから酒の肴まで幅広く充実しており、経験豊かな関西割烹出身の日本人板長が常駐し、腕を振るいます……
★ 晩酌にも立寄れる老舗日本料理店、トンローソイ3の「まる」 2018/1/20
トンローソイ3の日本料理店「まる」。今年20周年を迎える老舗で、高級感がありますが、敷居が高いということはなく、仕事帰りの一杯などにも気軽にご利用頂けます。500バーツのお得なスペシャルセットメニュー（17時～19時）やシーンに合わせたコースから酒の肴まで幅広く充実しており、経験豊かな関西割烹出身の日本人板長が常駐し、腕を振るいます……
★ 接待の「北大路」自慢の逸品特大タラバ蟹 2018/1/5
貴重な特大サイズのタラバ蟹は、北大路のフラグシップともいえる逸品。タラバの蟹炭火焼会席では、特別にブレンドされた特製醤油とバターで時間をかけてじっくり焼き上げた、タラバ蟹をご堪能いただけます。タラバ蟹の香ばしさとふっくらした甘み、そして口の中で弾ける食感を、ぜひお楽しみください……
★ 9月末にスクムビット・ソイ39に「寿司割烹 北大路」オープンへ！ 2017/9/5
個室会席「北大路」は、2号店となる「寿司割烹北大路」を9月末のオープンに向け準備中です。マネージング・ディレクターの高橋晃一郎さんによると、新店舗の形態は、1号店とは大きく異なるそうです。場所はスクムビット・ソイ39の39ブールバードで、全41席。一軒家で全100席という大型店舗の1号店に比べると、約半分のコンパクトなサイズです……
★ 個室会席「北大路」でプレミアムなかにを堪能 2017/8/5
バンコクでかにといえば、北大路というほど、独自のルートで仕入れた最高品質のかにを使った料理やコースが充実している同店。かにの持つ旨みが最大限に引き出された、かにのシャブシャブはお薦めの逸品。またかにの土鍋ご飯は、ふんわり炊き上がったお米のひとつぶひとつぶにかにのエキスが染みこんでいます……
★ 北大路のお薦め「かにのシャブシャブ」 2017/7/20
四季折々の会席料理と完全個室でのおもてなしを、バンコクでも感じることがでる北大路。蟹のシャブシャブはお薦めの逸品。蟹の持つ旨みが最大限に引き出された、至福の味わいをぜひお楽しみください。蟹は北大路の看板メニューのひとつで、独自のルートで仕入れた最高品質の蟹を使った料理やコースが充実しております……
★ 囲炉裏十番でバンコク初の「竹めし」「竹酒」「竹焼酎」登場 2017/7/20
囲炉裏十番では、バンコク初の「竹めし」、「竹酒」、「竹焼酎」が登場しています。ぜひお試しください。囲炉裏十番は一軒家を改装した高級感ある店内で、16台まで駐車が可能なので、車で来るのにも便利です……
★ 今夜はドドーンと日本料理店「庵寺」の鮪四天王盛り 2017/6/20
日本本場の素材をリーズナブルにいただきたいときは日本料理店「庵寺」を選ぶのが正解。エカマイのビッグC3階にあり、テーブル席、小上がり席など合わせて200席もあるから、行きやすい。昼はランチメニューがあり、夜は居酒屋メニューが中心……
★ 寿司十番のワインにも合う寿司と藁焼きの組み合わせ 2017/6/5
仕事帰りに寿司十番に寄った。たまには一人でお寿司というのも、非日常的な感じがしていいものだ。寿司十番は大きなカウンターが、調理場を囲んでいて、開放感があり一人でも居心地よく過ごせる……
★ 囲炉裏十番の自家製の燻製 2017/5/20
囲炉裏お任せコース1000B～（飲み放題+500B）は、囲炉裏十番の料理を堪能できるお得なコースです。囲炉裏十番は、日本酒、焼酎、ワインの品揃え豊富で、酒を引き立てる料理を数多く用意しています。日本人が味を管理しているので安心です……
★ ワインとも合う寿司、藁焼き、ソイ23の「寿司十番」 2017/4/20
海のフォアグラとも呼ばれるあん肝など、定番から珍味まで豊富な酒類とおつまみ類を取り揃えており、本格江戸前寿司だけでなく、お酒を中心にした食事も楽しめるソイ23の「寿司十番」……
★ 五十代で一大決心、第2の人生蕎麦打ちにかける、そば切り五の字の五関さん 2017/4/20
蕎麦へのこだわり、というのは、どちらかというと作る側の人があるのかも知れない。タイでも、そういったこだわりを持って手打ちそばをつくる日本料理店もあります。今はタイでは、日本料理ブームで、うどんさえもタイ人は普通に食べていますが、「蕎麦」というのはどうでしょう……
★ 囲炉裏十番の酒を引き立てる料理 2017/4/5
一軒家で営業している囲炉裏十番。2階に同グループの新店舗「薪ばーる」もオープンし、ますます活気づいています。囲炉裏お任せコース1000B～（飲み放題+500B）は、囲炉裏十番の料理を堪能できるお得なコースです。ぜひご利用ください……
★ ソイ23の「寿司十番」のカウンターで日本酒を楽しむ 2017/2/20
日本酒、焼酎からウィスキー、ワインまで。種類豊富なアルコール類と職人が目の前で握る本格江戸前寿司を堪能できるソイ23の「寿司十番」。車で来る場合は、同店と同じソイにあるヤングプレイス地下に駐車が可能です。1階は広々しているのに、カウンター席のみという贅沢なつくり。調理場を囲むようにして席があるので、職人の手さばきを見たり、リクエストがあればカウンター越しに料理長に日本語で声掛けできるので、1人でも来てもゆったりできます……
★ 北大路の1日3食の限定メニュー「うなぎ土鍋ごはん」はとてもスペシャルな一品 2017/2/5
北大路の1日3食の限定メニュー「うなぎ土鍋ごはん」はとてもスペシャルな一品です。日本の九州の南、大隅半島のうなぎは柔らかく、うなぎの味が濃く、匂いがないです。脂分が多すぎなく、上品な味わいで、うなぎの産地として有名な場所です。ここは、火山でできた何層もの石の間を長い時間かけて流れてきた水が、良いうなぎができる秘密です……
★ 個室会席「北大路」では先着300食、新年より会席コースの前菜箱をおせち風前菜に無料アップグレード 2017/1/5
個室会席「北大路」では、新年より会席コースの前菜箱をおせち風前菜に無料アップグレードいたしております。先着300食となっております。また昨年同様に、豪華な門松を飾っております。本格的な和食料理店で、新年をお迎えください。北大路の会席コースは2000Bの鶏陶板コースからあり、2500Bの黒毛和牛のすき焼き陶板会席、3000Bの黒毛和牛の炭火焼会席は気軽に楽しめるお得なコースです……
★ 最高品質のズワイガニを個室会席「北大路」で堪能 2016/12/20
最高品質のズワイガニは北大路の看板メニューのひとつ。独自のルートで仕入れた最高品質の蟹を使った料理やコースが充実しております。ぜひ貴重で価値の高いプレミアムな蟹をご堪能ください。北大路の会席コースは2000Bの鶏陶板コースからあり、2500Bの黒毛和牛のすき焼き陶板会席、3000Bの黒毛和牛の炭火焼会席は気軽に楽しめるお得なコースになっております……
★ 北大路で産地直送のスペシャルな蕎麦 2016/12/5
秋に収穫が終わった蕎麦が北大路に到着しました。2013年に金賞を獲得した、福井県の生産者からの直輸入商品で、畑から、蕎麦を作るまで同じ人達で愛情をこめて作られています。福井県は、蕎麦の歴史が長く1473年から蕎麦を食べているといわれており、長く食べられている福井県のスタイルである越前おろし蕎麦も提供しております……
★ 囲炉裏十番のお得な囲炉裏お任せコース 2016/12/5
囲炉裏十番は、鮮魚と囲炉裏焼きが売りで日本酒、焼酎、ワインの品揃え豊富で、酒を引き立てる料理を数多く用意しています。日本人が味を管理しているので安心です。囲炉裏お任せコースは、7品で1000Bから。プラス500Bで飲み放題プランも付けることができます。自家製の燻製は酒との相性抜群でぜひ試してほしい逸品……
★ 囲炉裏十番の素材の旨味たっぷりの土鍋ご飯をお試しあれ 2016/11/20
囲炉裏お任せコース1000B～（飲み放題+500B）は、囲炉裏十番の料理を堪能できるお得なコースです。ぜひご利用ください。ソイ49の奥にある囲炉裏十番は、一軒家で駐車場はたっぷりあり、接待などおもてなしから、会社帰りの気軽な立ち寄りまで様々なシーンで使える。週末は家族での来店も多い。鮮魚と囲炉裏焼きが売りで、日本酒、焼酎、ワインの品揃え豊富で、酒を引き立てる料理を数多く用意している……
★ さらに充実！北大路の会席コース 2016/10/5
個室会席「北大路」の会席コースのラインナップが一新しました！●2500B●3000B●3500B●4500Bのコースラインナップとなり、日本の個室会席 北大路の会席料金価格帯と同じになりました。 四季折々の会席料理と完全個室でのおもてなしという、料亭でのご接待を1万円から1.5万円内でお楽しみいただけます。2500Bのコースは、メインを黒毛和牛のステーキかズワイ蟹の蒸籠蒸しのどちらか選ぶ、最も人気の高い、ご接待に最適なコースです……
★ 蕎麦十番で打ち立ての蕎麦と酒を粋に楽しむ 2016/9/20
仕事帰りに蕎麦十番に寄った。素材から徹底的にこだわった本格的な日本の手打ち蕎麦が食べられるが、内装はモダンでひとりでも気軽に入りやすい。豊富な種類の酒が揃っており、その酒にあう一品料理も充実しているのも売りだ。蕎麦十番は、カジュアルにも使えるし、ビジネスでの接待にも使える便利な店だ……
★ 1年かけ仕入れを効率化したトンローの個室会席「北大路」 2016/4/5
日本で11店舗展開する個室会席「北大路」の海外一号店であるバンコク店は、昨年のオープンから1年が経過した。トンローのソイ8に出店が決まってから、店舗の設計、改装、準備などでオープンまでトータル2年くらいかかったという。 時間はかかったが、バンコク店を足がかりに東南アジアへ進出するという大きなビジョンがあったからこそ、腰を据えじっくり準備を進めることができた。オープン以来、順調に顧客を増やしており、立ち上げから携わっているマネージング・ディレクターの高橋晃一郎さんは「シンガポール店やタイでの2号店も、一年前は、いつかできたらいいね、という話だったが、今はだいぶ現実味を帯びてきた」と言う……
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