接待によい和食、割烹、懐石、会席の日本料理店

  タイのバンコクには、ハイソーのタイ人や、日本から来る顧客の接待で使う、日本人ビジネスマン向けの割烹、懐石、会席などの日本料理店が結構、ありますが、日本の築地や北海道から直送された素材を多く使っていて、個室がある高級和食店を厳選して取り上げます。

 

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会席料理があり、個室も揃った日本料理店
会席料理があり、個室も揃った日本料理店

 和食処「みずこし」シーロムでの宴会に便利な個室 2018/9

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 シーロムのスリウォン通りのモンティエン・モール1階にある和食処「みずこし」。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりくつろげるカウンター、テーブル席、個室があり、ひとりでの晩酌、仲間との会食、そして接待とシーンを選ばず利用できます。個室は10人部屋が2室、そして6人部屋と8人部屋があります。6人部屋と8人部屋では、喫煙もできます……

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★ 大の樹の9月はお寿司の プロモーション 2018/9/5

 

 接待から宴会、家族との食事まで様々なシーンで利用できる日本料理店「大の樹」。9月はお寿司のプロモーションを実施中です。ぜひこの機会に、伝統的なにぎり寿司からカリフォルニア巻きまで、新鮮な素材を活かしたお寿司をお楽しみください。大の樹はランチを9月いっぱいで終了させて頂きます……

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★ タニヤの日本料理店「浪花」の晩酌セットで ちょっと一杯 2018/8/20

 

 タニヤの日本料理店「浪花」では、好評の晩酌セットの内容が新しくなりました。・前菜・肉たたき・マクロぬた・もずく・野菜サラダ(一人前350B)※その日の仕入れによって内容が変わる事が、ございますのでご了承ください。またお得な飲み放題があり1000バーツよりご予算に応じて会席のご予約も承っております。浪花は接待に利用できる店としてビジネス街では知られていますが、酒のつまみはとってもリーズナブルで、居酒屋としても使えます……

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★ タニヤの老舗日本料理店「浪花」のお得な飲み放題もどうぞ 2018/8/5

 

 タニヤの老舗日本料理店「浪花」は大小8個のお部屋があり最高25名のお集まりにご利用頂けます。お部屋代は無料で昼は税サ無し、夜は税金7%のみとなっています。またお得な飲み放題があり1000バーツよりご予算に応じて会席のご予約も承っております……

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 個室会席北大路はバンコク出店3周年を迎え、総括料理長を招き、メニューを一新! 2018/7/20

 

 7月でバンコク出店3周年を迎える個室会席「北大路」は、日本では創業80年を越える老舗で、赤坂や銀座など都心に全10店舗を構えています。バンコク店では3周年を迎えるにあたり、北大路で30年以上腕を磨き、今は総括料理長として、教育、監修を行っている船越総括料理長をタイに迎え、メニューをさらに充実させていきます…… 

個室会席 北大路オフィシャルサイト

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★ 浪花はバラエティに富んだ定食 2018/7/20

 

 浪花は夜は接待にも利用できる店としてビジネス街では知られているが、酒のつまみはとってもリーズナブルで、居酒屋としても使えます。ランチタイムは定食に人気があり、ビジネス街シーロムで働く人で賑わっています。  定食が充実していて、ランチタイムには税サ無しとなっています。またディナータイムにお酒に合う5品がセットになった晩酌セットを始めました……

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 囲炉裏十番で日本の旬の素材を楽しむ 2018/7/5

 

 囲炉裏十番は、素材そのものが持つ味を最大限に引き出した鮮魚と囲炉裏焼きが売りで、 訪れるたび新鮮な出会いがあるお店です。「鮎の塩焼き」「谷中生姜」「空豆」「サザエのお造り」等、旬のメニューをご用意しております。「きりたんぽ」等、ちょっと変わった焼き物もあります。ぜひお試しください……

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 居酒屋「庵寺」はバンコクに6店舗展開 2018/7/5

 

 庵寺はアンテナショップを含め現在バンコクに6店舗展開しています。庵寺本店は、大小個室有、全200席以上ある大型店です。本店には、和室の個室などバリエーションに富んだ個室が充実しています。ラマ9店も、本店同様、駐車場完備。大小個室有。全107席あるゆったりした空間です。本店とラマ9店では、和食を中心にメニュー数は450種類。日本直送、新鮮な魚、生本マグロは庵寺ならはです……

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★ 老舗の日本料理店「浪花」のお得な晩酌セット350B 2018/6/20

 

 浪花ではディナータイムにお酒に合う5品がセットになった晩酌セットを始めました。一人前350Bです。その日の仕入れによって内容が変わる事が、ございますのでご了承ください。また浪花ではGrabFoodによるデリバリーをご利用頂けます。GrabFoodのスマホアプリをダウンロードの上ご利用ください……

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 和食処「みずこし」の本格和食をランチでお気軽に! 2018/6

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 和食処「みずこし」は、築地直送の新鮮な食材を使った江戸前寿司や刺身のほか、煮物や焼き物などの一品料理も揃っており、食材にこだわり素材の持ち味を生かした多彩な料理を、お楽しみいただけます。店内にはゆったりくつろげるカウンター、テーブル席、個室があり、ひとりでの晩酌、仲間との会食、そして接待とシーンを選ばず利用できます……

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 「築地青空三代目」の看板メニュー 江戸まぶし最強 2018/6/20

 

 まさに築地で食べているような握り鮨を、バンコクで味わうことが出来るのが、プロンポン駅すぐ近くのコンパス・スカイビュー・ホテル1階にある「築地青空三代目」。創業百年の老舗魚問屋と老舗鮨屋の三代目同士がタッグを組んだ築地青空三代目は、日本全国に店舗展開しており、バンコクにおいても、築地本店の腕を引き継いだ3人の料理人が、日本クオリティの料理をお届けしています……

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 和食処「みずこし」は気軽なランチから大切な接待まで 2018/5/20

 

 和食処「みずこし」は、シーロムのスリウォン通りのモンティエン・モール1階にあります。BTSサラデーン駅方面から、パッポン通りを抜け、ちょうどスリウォン通りに出たところなので、わかりやすいです。以前はスクムビットのレインヒルにありましたが、今年の始めに現在の場所に移転しました……

 

 バンコクの北大路で蟹を贅沢に楽しむ 2018/5/5

 

 独自のルートで仕入れた最高品質の蟹は、北大路の看板メニューのひとつです。北大路では、この新鮮で希少な蟹を使った料理やコースが充実しております。蟹の好きな方には、タラバの蟹炭火焼会席4500B、毛蟹会席3500Bがお薦め。北大路ならではの蟹料理を堪能できます。熟練した伝統の技が息づく、「旬」に込めた調理人の心意気と、繊細な心配りをご堪能ください…… 

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 スクムビット・ソイ23の「寿司十番」で刺身、藁焼きで旬の魚を堪能 2018/4/22

 

 スクムビット・ソイ23の「寿司十番」の1階はカウンター席のみ。調理場を囲むようにして席があり開放的かつ洗練された雰囲気を演出しています。それでいて肩肘張らない親しみやすさも「寿司十番」の魅力の一つです。職人の手さばきを見たり、リクエストがあればカウンター越しに料理長に日本語で声掛けできるので、1人でも来てもゆったりできます……

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 ワインと相性抜群の「薪ばーる」の料理 2018/4/5

 

 スクムビット49にあるザ・ばーるの2号店「薪ばーる」。一軒家レストランで、1階に囲炉裏十番、2階に薪ばーるがあります。薪ばーるには、ソムリエ歴10年、銀座の三ツ星レストランでの経験も持つ中山ソムリエが常駐しており、お客様のおもてなしを致しております。基本的に中山ソムリエが、お客様にアテンドし、人数、味の好み、ご予算などを考慮し、最適なワインや料理をお薦めしております……

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 「割烹ひょうたん」の多彩なお薦めメニュー 2018/3/20

 

 割烹ひょうたん」のおでんのダシは関東風で、蕎麦屋が開いたおでん屋だけあり、じっくり味わえる深い味わいです。おでん以外にもメニューが充実しており、鯵なめろう(220B)、卵焼き明太子入り(240B)、ポテトコロッケ(180B)、ざるうどん(220B)、ししゃもにんにくオイル焼き (240B)などお薦めメニューもいろいろありますので、おでんと併せてぜひお試しください……

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 トンローソイ3の日本料理店「まる」は、おかげさまで20周年 2018/3/20

 

 トンローソイ3の日本料理店「まる」は、おかげさまで20周年。ただいま生ビール95B(フェイスブックでチェックインするとBUY1 GET!)のキャンペーンを実施中。また土曜日と日曜日はファミリーデーで、家族でお越しのお客様は、単品料理が20%オフのサービスを行っております……

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 「囲炉裏十番」で旬の鮮魚と酒を楽しむ 2018/3/5

 

 囲炉裏十番の店内は、調理場を囲むように23席の大きなカウンターがあり、活気があると同時に、温もりも感じられ、ゆったりとした時間を過ごすことができます。囲炉裏十番は、旬の素材、そのものが持つ味を最大限に引き出した鮮魚と囲炉裏焼きが売りで、 訪れるたび新鮮な出会いがあるお店です……

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 仕事帰りの一杯から接待は、おでん割烹「ひょうたん」に 2018/2/20

 

 トンロー・ソイ・タラロム2の「割烹ひょうたん」は、斜め向かいの「そば切り五の字」の五関氏がやっている「おでん割烹」です。「割烹ひょうたん」と言えば、なんといっても店名にもなっている特注のひょうたん型の大きなおでん鍋。迫力満点の鍋は、熱伝導の良い銅製で、定番から変わりダネまで、20種類以上のおでんを頂けます……

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 日本料理店「まる」の500Bのスペシャルセットメニュー 2018/2/5

 

 トンローソイ3の日本料理店「まる」。今年20周年を迎える老舗で、高級感がありますが、敷居が高いということはなく、仕事帰りの一杯などにも気軽にご利用頂けます。500バーツのお得なスペシャルセットメニュー(17時~19時)やシーンに合わせたコースから酒の肴まで幅広く充実しており、経験豊かな関西割烹出身の日本人板長が常駐し、腕を振るいます……

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 晩酌にも立寄れる老舗日本料理店、トンローソイ3の「まる」 2018/1/20

 

 トンローソイ3の日本料理店「まる」。今年20周年を迎える老舗で、高級感がありますが、敷居が高いということはなく、仕事帰りの一杯などにも気軽にご利用頂けます。500バーツのお得なスペシャルセットメニュー(17時~19時)やシーンに合わせたコースから酒の肴まで幅広く充実しており、経験豊かな関西割烹出身の日本人板長が常駐し、腕を振るいます……

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 接待の「北大路」自慢の逸品特大タラバ蟹 2018/1/5

 

 貴重な特大サイズのタラバ蟹は、北大路のフラグシップともいえる逸品。タラバの蟹炭火焼会席では、特別にブレンドされた特製醤油とバターで時間をかけてじっくり焼き上げた、タラバ蟹をご堪能いただけます。タラバ蟹の香ばしさとふっくらした甘み、そして口の中で弾ける食感を、ぜひお楽しみください…… 

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 個性的でスタイリッシュな個室で、接待に最適なイタリアン「薪ばーる」 2017/12/20

 

 スクムビット49にあるザ・ばーるの2号店「薪ばーる」。ソイ33にあるカジュアルな雰囲気の1号店に対し、薪ばーるは、高級な接待向きになっています。スクムビット49にあるザ・ばーるの2号店「薪ばーる」。一軒家レストランで、1階に囲炉裏十番、2階にイタリアンの薪ばーるがあります。階段をあがり店内に入ると、すぐ右手に調理場とカウンター席があり、左手に個室があります……

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北大路ソイ39店の個室

 9月末にスクムビット・ソイ39に「寿司割烹 北大路」オープンへ! 2017/9/5

 

 個室会席「北大路」は、2号店となる「寿司割烹北大路」を9月末のオープンに向け準備中です。マネージング・ディレクターの高橋晃一郎さんによると、新店舗の形態は、1号店とは大きく異なるそうです。場所はスクムビット・ソイ39の39ブールバードで、全41席。一軒家で全100席という大型店舗の1号店に比べると、約半分のコンパクトなサイズです…… 

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北大路の蟹土鍋ご飯

 個室会席「北大路」でプレミアムなかにを堪能 2017/8/5

 

 バンコクでかにといえば、北大路というほど、独自のルートで仕入れた最高品質のかにを使った料理やコースが充実している同店。かにの持つ旨みが最大限に引き出された、かにのシャブシャブはお薦めの逸品。またかにの土鍋ご飯は、ふんわり炊き上がったお米のひとつぶひとつぶにかにのエキスが染みこんでいます…… 

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北大路のかにのしゃぶしゃぶ

 北大路のお薦め「かにのシャブシャブ」 2017/7/20

 

 四季折々の会席料理と完全個室でのおもてなしを、バンコクでも感じることがでる北大路。蟹のシャブシャブはお薦めの逸品。蟹の持つ旨みが最大限に引き出された、至福の味わいをぜひお楽しみください。蟹は北大路の看板メニューのひとつで、独自のルートで仕入れた最高品質の蟹を使った料理やコースが充実しております…… 

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囲炉裏十番の竹めしと竹酒

 囲炉裏十番でバンコク初の「竹めし」「竹酒」「竹焼酎」登場 2017/7/20

 

 囲炉裏十番では、バンコク初の「竹めし」、「竹酒」、「竹焼酎」が登場しています。ぜひお試しください。囲炉裏十番は一軒家を改装した高級感ある店内で、16台まで駐車が可能なので、車で来るのにも便利です……

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庵寺の鮪四天王盛り

 今夜はドドーンと日本料理店「庵寺」の鮪四天王盛り 2017/6/20

 

 日本本場の素材をリーズナブルにいただきたいときは日本料理店「庵寺」を選ぶのが正解。エカマイのビッグC3階にあり、テーブル席、小上がり席など合わせて200席もあるから、行きやすい。昼はランチメニューがあり、夜は居酒屋メニューが中心……

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寿司十番のおまかせ8貫

 寿司十番のワインにも合う寿司と藁焼きの組み合わせ 2017/6/5

 

 仕事帰りに寿司十番に寄った。たまには一人でお寿司というのも、非日常的な感じがしていいものだ。寿司十番は大きなカウンターが、調理場を囲んでいて、開放感があり一人でも居心地よく過ごせる……

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囲炉裏十番の自家製燻製盛り合わせ

 囲炉裏十番の自家製の燻製 2017/5/20

 

 囲炉裏お任せコース1000B~(飲み放題+500B)は、囲炉裏十番の料理を堪能できるお得なコースです。囲炉裏十番は、日本酒、焼酎、ワインの品揃え豊富で、酒を引き立てる料理を数多く用意しています。日本人が味を管理しているので安心です……

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寿司十番のおまかせにぎり

 ワインとも合う寿司、藁焼き、ソイ23の「寿司十番」 2017/4/20

 

 海のフォアグラとも呼ばれるあん肝など、定番から珍味まで豊富な酒類とおつまみ類を取り揃えており、本格江戸前寿司だけでなく、お酒を中心にした食事も楽しめるソイ23の「寿司十番」……

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五の字の店主、五関さん

 五十代で一大決心、第2の人生蕎麦打ちにかける、そば切り五の字の五関さん 2017/4/20

 

 蕎麦へのこだわり、というのは、どちらかというと作る側の人があるのかも知れない。タイでも、そういったこだわりを持って手打ちそばをつくる日本料理店もあります。今はタイでは、日本料理ブームで、うどんさえもタイ人は普通に食べていますが、「蕎麦」というのはどうでしょう……

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囲炉裏十番の藁焼き

 囲炉裏十番の酒を引き立てる料理 2017/4/5

 

 一軒家で営業している囲炉裏十番。2階に同グループの新店舗「薪ばーる」もオープンし、ますます活気づいています。囲炉裏お任せコース1000B~(飲み放題+500B)は、囲炉裏十番の料理を堪能できるお得なコースです。ぜひご利用ください……

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寿司十番のカウンター

 ソイ23の「寿司十番」のカウンターで日本酒を楽しむ 2017/2/20

 

 日本酒、焼酎からウィスキー、ワインまで。種類豊富なアルコール類と職人が目の前で握る本格江戸前寿司を堪能できるソイ23の「寿司十番」。車で来る場合は、同店と同じソイにあるヤングプレイス地下に駐車が可能です。1階は広々しているのに、カウンター席のみという贅沢なつくり。調理場を囲むようにして席があるので、職人の手さばきを見たり、リクエストがあればカウンター越しに料理長に日本語で声掛けできるので、1人でも来てもゆったりできます……

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北大路のうなぎ土鍋ごはん

★ 北大路の1日3食の限定メニュー「うなぎ土鍋ごはん」はとてもスペシャルな一品 2017/2/5

 

 北大路の1日3食の限定メニュー「うなぎ土鍋ごはん」はとてもスペシャルな一品です。日本の九州の南、大隅半島のうなぎは柔らかく、うなぎの味が濃く、匂いがないです。脂分が多すぎなく、上品な味わいで、うなぎの産地として有名な場所です。ここは、火山でできた何層もの石の間を長い時間かけて流れてきた水が、良いうなぎができる秘密です…… 

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北大路のおせち風前菜

★ 個室会席「北大路」では先着300食、新年より会席コースの前菜箱をおせち風前菜に無料アップグレード 2017/1/5

 

 個室会席「北大路」では、新年より会席コースの前菜箱をおせち風前菜に無料アップグレードいたしております。先着300食となっております。また昨年同様に、豪華な門松を飾っております。本格的な和食料理店で、新年をお迎えください。北大路の会席コースは2000Bの鶏陶板コースからあり、2500Bの黒毛和牛のすき焼き陶板会席、3000Bの黒毛和牛の炭火焼会席は気軽に楽しめるお得なコースです…… 

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北大路のズワイガニ

★ 最高品質のズワイガニを個室会席「北大路」で堪能 2016/12/20

 

 最高品質のズワイガニは北大路の看板メニューのひとつ。独自のルートで仕入れた最高品質の蟹を使った料理やコースが充実しております。ぜひ貴重で価値の高いプレミアムな蟹をご堪能ください。北大路の会席コースは2000Bの鶏陶板コースからあり、2500Bの黒毛和牛のすき焼き陶板会席、3000Bの黒毛和牛の炭火焼会席は気軽に楽しめるお得なコースになっております…… 

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北大路の新蕎麦

★ 北大路で産地直送のスペシャルな蕎麦 2016/12/5

 

 秋に収穫が終わった蕎麦が北大路に到着しました。2013年に金賞を獲得した、福井県の生産者からの直輸入商品で、畑から、蕎麦を作るまで同じ人達で愛情をこめて作られています。福井県は、蕎麦の歴史が長く1473年から蕎麦を食べているといわれており、長く食べられている福井県のスタイルである越前おろし蕎麦も提供しております…… 

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囲炉裏十番の鴨ロース炭焼き

★ 囲炉裏十番のお得な囲炉裏お任せコース 2016/12/5

 

 囲炉裏十番は、鮮魚と囲炉裏焼きが売りで日本酒、焼酎、ワインの品揃え豊富で、酒を引き立てる料理を数多く用意しています。日本人が味を管理しているので安心です。囲炉裏お任せコースは、7品で1000Bから。プラス500Bで飲み放題プランも付けることができます。自家製の燻製は酒との相性抜群でぜひ試してほしい逸品…… 

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囲炉裏十番の土鍋ご飯

★ 囲炉裏十番の素材の旨味たっぷりの土鍋ご飯をお試しあれ 2016/11/20

 

 囲炉裏お任せコース1000B~(飲み放題+500B)は、囲炉裏十番の料理を堪能できるお得なコースです。ぜひご利用ください。ソイ49の奥にある囲炉裏十番は、一軒家で駐車場はたっぷりあり、接待などおもてなしから、会社帰りの気軽な立ち寄りまで様々なシーンで使える。週末は家族での来店も多い。鮮魚と囲炉裏焼きが売りで、日本酒、焼酎、ワインの品揃え豊富で、酒を引き立てる料理を数多く用意している……

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★ さらに充実!北大路の会席コース 2016/10/5

 

 個室会席「北大路」の会席コースのラインナップが一新しました!●2500B●3000B●3500B●4500Bのコースラインナップとなり、日本の個室会席 北大路の会席料金価格帯と同じになりました。 四季折々の会席料理と完全個室でのおもてなしという、料亭でのご接待を1万円から1.5万円内でお楽しみいただけます。2500Bのコースは、メインを黒毛和牛のステーキかズワイ蟹の蒸籠蒸しのどちらか選ぶ、最も人気の高い、ご接待に最適なコースです…… 

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★ 蕎麦十番で打ち立ての蕎麦と酒を粋に楽しむ 2016/9/20

 

 仕事帰りに蕎麦十番に寄った。素材から徹底的にこだわった本格的な日本の手打ち蕎麦が食べられるが、内装はモダンでひとりでも気軽に入りやすい。豊富な種類の酒が揃っており、その酒にあう一品料理も充実しているのも売りだ。蕎麦十番は、カジュアルにも使えるし、ビジネスでの接待にも使える便利な店だ…… 

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★ 宴会にも接待にもよい囲炉裏十番 2016/7/20

 

 ソイ49の奥にオープンしている囲炉裏十番は、一軒家で駐車場はたっぷりあり、接待などおもてなしから、会社帰りの気軽な立ち寄りまで様々なシーンで使える。週末は家族での来店も多い。鮮魚と囲炉裏焼きが売り。また日本酒、焼酎、ワインの品揃え豊富で、酒を引き立てる料理を数多く用意している。シメにぴったりの土鍋ご飯は、海鮮、さんま、筍とあさり、水だこの4種類。シーズン中は鮎もある…… 

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★ 接待にも使えるソイ23の「寿司十番」 2016/6/20

 

 バンコク最大級の寿司カウンターで、目の前で職人が握る本格江戸前寿司や、鮮魚を使った藁焼きなどが楽しめるソイ23の「寿司十番」。広々したカウンター席は全23席。カウンター越しに寿司職人が寿司を握り、また、魚を豪快に調理する様子が見られて、高級感もあるので接待にぴったり。もちろん、会社帰りに仕事仲間とお酒を楽しむ人も多く、プライベートに食事を楽しみたい人のために2階には4人、6人、8人用の個室もある…… 

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★ 囲炉裏十番で初夏の味わい!鮎を堪能 2016/6/20

 

 鮎が美味しい季節。囲炉裏十番では、鮎の一本焼、鮎の土鍋を楽しめます。旬の味わいをご堪能ください。土鍋ご飯は、海鮮、さんま、筍とあさり、水だこもあります。囲炉裏十番は、鮮魚と囲炉裏焼きが売り。また日本酒、焼酎、ワインの品揃え豊富で、酒を引き立てる料理を数多く用意しています。日本人が味を管理しているので安心です。また自家製の燻製も酒との相性抜群です。店内は調理場を囲むようにカウンターがあり、広々した開放感があります。店内は広々座れる23席のカウンター席のほか、8名様用個室が1部屋…… 

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★ お酒にぴったり囲炉裏十番の自家製燻製 2016/6/5

 

 ソイ49の奥にオープンしている囲炉裏十番は、一軒家で駐車場はたっぷりあり、接待などおもてなしから、会社帰りの気軽な立ち寄りまで様々なシーンで使える。週末は家族での来店も多い。鮮魚と囲炉裏焼きが売り。また日本酒、焼酎、ワインの品揃え豊富で、酒を引き立てる料理を数多く用意している。日本人が味を管理しているので安心だ。また自家製の燻製も酒との相性抜群でぜひ試してほしい……   

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★ 個室会席「北大路」の2800B税・サ込みのお得な飲み放題付きプラン 2016/6/5

 

 個室会席「北大路」では、2800B税・サ込みのお得な飲み放題付きプランをはじめています。飲み放題プランをご希望の方は、予約時にお申し付けください。(※要予約、数量限定) 一人ひと鍋で、接待にも良い「北大路の薩摩牛すき焼き会席+2時間飲み放題」は、薩摩牛すき焼き陶板コースが、先付け2点、お造り、薩摩牛すき焼き陶板、サラダ、蟹焼売、季節の揚げ物、お食事、水菓子の全8品。メインは蟹に変更も出来ます…… 

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★ 「囲炉裏十番」は鮮魚と囲炉裏焼きの専門店 2016/5/5

 

 先月、4月20日にソイ49にオープンした「囲炉裏十番」。ソイ33の「蕎麦十番」、ソイ23の「寿司十番」に続き「十番」シリーズ3号目のお店で、鮮魚と囲炉裏焼きの専門店です。場所は、スクンビット49のソイ6の交差点右折、お好み焼き広島を越え突き当り左折100mほど。一軒家を改装したモダンな雰囲気で、見せ前には広々した駐車場もあり10台ほど駐車できます。店内は広々座れる23席のカウンター席のほか、8名様用個室が1部屋。10名様用個室が3部屋ございます……

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★ タニヤでの宴会は老舗日本料理店「浪花」で 2016/4/5

 

 タニヤの日本料理店「浪花」は、タイに居ることを忘れてしまうような、日本の雰囲気が店中に流れています。この雰囲気はさすが老舗という感じですが、敷居が高いと言うことはなく、在タイ日本人に長きにわたり愛されています。浪花の上階には純和風の座敷が7部屋揃っていて、そのうち2部屋は繋げることができ、20名ほどが入ることができます。どの部屋もしっかりした造りの和室で駐在員の接待や宴会、会食にぴったりで、多くの日系駐在員に利用されています…… 

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★ 1年かけ仕入れを効率化したトンローの個室会席「北大路」 2016/4/5

 

 日本で11店舗展開する個室会席「北大路」の海外一号店であるバンコク店は、昨年のオープンから1年が経過した。トンローのソイ8に出店が決まってから、店舗の設計、改装、準備などでオープンまでトータル2年くらいかかったという。 時間はかかったが、バンコク店を足がかりに東南アジアへ進出するという大きなビジョンがあったからこそ、腰を据えじっくり準備を進めることができた。オープン以来、順調に顧客を増やしており、立ち上げから携わっているマネージング・ディレクターの高橋晃一郎さんは「シンガポール店やタイでの2号店も、一年前は、いつかできたらいいね、という話だったが、今はだいぶ現実味を帯びてきた」と言う…… 

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★ ソイ23の「寿司十番」で日本の江戸前握り寿司を堪能 2015/12/20

 

 築地から直送の新鮮な魚を扱うソイ23の「寿司十番」では、日本の江戸前握り寿司を堪能できます。 同店では、日本酒やワインを豊富に揃えているため、冷菜や、刺身でお酒を楽しみ、最後に寿司で締めるというパターンの人が多いとのこと。締めにはちょうどよい量と人気なのが「寿司十番特選 おまかせ握り8貫(920バーツ)」…… 

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 宴会ならタニヤにある日本料理店「浪花」 2015/10/20

 

 タニヤにある日本料理店、居酒屋「浪花」。テーブル席はついたてで仕切られており、ゆっくり落ち着いてくつろげる。高級感のある内装で、夜には接待用としても重宝できる。 昼は各種ランチセットが充実しており、日替わりセットから刺身セット、また関西風のうどんまで。また夜は一品料理が各種あり、酒の肴も充実。タニヤのど真ん中にあるから便利。BTSのサラデン駅から徒歩3分の好立地……

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