蕎麦十番

 

日本料理全般 そば 2017/7/3更新

チェンライ産の蕎麦粉を使用。日本酒と粋なおつまみも豊富

 スクムビット・ソイ33の日本そばの店「蕎麦十番」。すぐ向かいのイタリアン酒場ザ・ばーるの店主が開いた店で、東京で以前修業していた老舗蕎麦屋の味をバンコクにと開いたお店。チェンライ産の香り高いそば粉を職人が手打ちで毎日打つ。そばの他、日本料理や豊富な日本酒を楽しめる。1階はカウンター席、2階は最大20名まで入れるテーブル席、3階席は完全個室が4室あり、接待やミーティングにも使える。

 

メニューの一部  
せいろそば(並) 240バーツ
せいろそば(大盛) 340バーツ
鴨せいろ 360バーツ
野菜天せいろ 350バーツ
かけそば 240バーツ
海老天そば 390バーツ
揚げなすおろしそば 290バーツ
板わさ 110バーツ
だし巻卵 160バーツ
焼き鳥 200バーツ
鴨ロースト 390バーツ
ざる豆腐 130バーツ
炙りえいひれ 120バーツ
まぐろ納豆 220バーツ
ほたてバター 180バーツ
モツ煮 180バーツ
天ぷら盛合わせ 360バーツ
揚げそばシーザーサラダ 260バーツ
自家製つくね焼き 220バーツ
暖かいわらびもち 160バーツ

 

蕎麦十番の季節の天ぷらせいろ

 「蕎麦十番」の季節のおすすめメニュー 2017/7/5

 

 チェンライ産のそば粉を使った手打ちそばが食べられる店「蕎麦十番」。季節のおすすめメニューが始まりました。ジュンサイぶっかけ蕎麦、季節の天ぷらせいろをお楽しみください。日本酒がずらりとディスプレイされた店内は粋でお洒落。落ち着いた雰囲気があり、1階はカウンター席……

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蕎麦十番の個室

 ソイ33にある「蕎麦十番」では同僚との個室も完備 2017/3/20

 

 ソイ33にある「蕎麦十番」では、日本の本格蕎麦と豊富な種類のお酒、また、お酒にあう一品料理も楽しめる。3階には最大8人まで入れる個室が3部屋、12人まで入れる個室が1部屋あり、ビジネスでの利用や宴会にも最適……

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蕎麦十番の手打ち蕎麦

 日本酒を粋に楽しむ蕎麦処、ソイ33の「蕎麦十番」 2017/2/20

 

 ビジネスにも普段使いにも使えて、駐在員に人気の店、ソイ33の「蕎麦十番」。1階カウンター席、2階はテーブル席、3階にはタバコも吸える完全個室もあります。6人個室と8人個室があり、使用したい人は予約をするのが賢明です。最大28名まで対応しています。まずは予約をどうぞ。モダンながらも高級感のある店内は、落ち着いてお酒が楽しめると好評です……

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蕎麦十番の手打ち蕎麦

★ ソイ33の「蕎麦十番」で打ち立ての蕎麦を堪能 2017/1/20

 

 ビジネスにも普段使いにも使えて、駐在員に人気の店、ソイ33の「蕎麦十番」。1階カウンター席、2階はテーブル席、3階にはタバコも吸える完全個室もあり、モダンながらも高級感のある店内は、落ち着いてお酒が楽しめると好評です。同店では、チェンライ産の蕎麦粉を使った、打ち立て、切りたて、3時間以内の蕎麦を提供しています……

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★ 蕎麦十番の年末蕎麦膳コース 2016/11/5

 

 ビジネスにも普段使いにも使えて、駐在員に人気の店、ソイ33の「蕎麦十番」では、蕎麦十番年末蕎麦膳コース1000Bから受付中です。これからの宴会シーズンに、ぜひご利用ください。1階カウンター席、2階はテーブル席、3階にはタバコも吸える完全個室もあり、モダンながらも高級感のある店内は、落ち着いてお酒が楽しめると好評です。6人個室と8人個室がありますので、使用したい人は予約をするのが賢明です。最大28名まで対応しています……

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★ ソイ33の『蕎麦十番』で人気の升酒と粋な肴を楽しむ 2016/8/20

 

 普段使いにも接待にも使えて、豊富な酒類と粋なおつまみを楽しめる『十番』シリーズのお店は、バンコクで3店舗展開中! その中でも、打ちたて3時間以内の本格日本蕎麦が食べられるのがソイ33の『蕎麦十番』。場所はソイ33入口からすぐの焼肉金太郎の横のソイ。飲食店が連なるこじんまりした通りの奥でオープンしています。職人が毎日手で打ち、手で切る十割蕎麦。チェンライ産の香り高い蕎麦粉を使用しており、本格的な蕎麦が堪能できます…… 

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★ 違う業態で4店舗開く 2016/4/20

 

 ソイ49の奥にオープンする「囲炉裏十番」。 名前でわかるように「蕎麦十番」、「寿司十番」の系列で、今回の店舗は一軒家の民家を改装した比較的大きなものだ。「実はこの物件は2年前から目をつけていたんですよ」と話すのはオーナーの渡辺寛基さん。 3年前にイタリアン酒場「ザ・ばーる」をオープンし、その後「蕎麦十番」、「寿司十番」の2店舗もあっという間に人気店へと成長させ、大きな投資が出来るようになり、 今回の「囲炉裏十番」の開業に至った。 大家とは、粘り強く交渉したようだ……  

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★ ソイ33の「蕎麦十番」でお得な升酒「菊水」が人気 2015/12/20

 

 ビジネスにも普段使いにも使えて、駐在員に人気の店、ソイ33の「蕎麦十番」。1階カウンター席、2階はテーブル席、3階にはタバコも吸える完全個室もあり、モダンながらも高級感のある店内は、落ち着いてお酒が楽しめると好評です。同店では、チェンライ産の蕎麦粉を使った、打ち立て、切りたて、3時間以内の蕎麦を提供しています。一番人気は、蕎麦そのものの旨みを堪能できる冷たい「せいろ蕎麦」。 また、日本酒やおつまみ類も豊富に取り扱っていますので、最初はお酒をゆったりと楽しんでみて下さい…… 

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★ スクムビット・ソイ33にある「蕎麦十番」 2015/11/20

 

 職人による手打ち蕎麦が楽しめる店、スクムビット・ソイ33にある「蕎麦十番」。3階には完全個室もあり、6人個室と8人個室がありますので、使用したい人は予約をするのがベターです。同店では、日本酒を豊富に揃えており、日本酒にあう粋なおつまみも多数揃えています。「山芋の味噌漬け」は厚めの山芋のしゃっきり感と、味噌の濃厚な風味が楽しめる、まさに日本酒の最高のお供になるような一品…… 

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★ 職人による打ち立て蕎麦を提供するソイ33の「蕎麦十番」 2015/11/5

 

 チェンライ産の蕎麦粉を使用した打ち立て蕎麦や、日本酒、日本料理も楽しめる店、ソイ33の「蕎麦十番」。 1階のカウンターでは、蕎麦職人が随時、蕎麦を打っており、打ち立て3時間以内の蕎麦が楽しめる。なみなみ注いだ、1杯200バーツの升酒などもあるので、1人で来ても、お酒と料理、蕎麦まんべんなく楽しめる。なお、スクムビット・ソイ23に姉妹店の「寿司十番」がオープンしました…… 

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★ 「蕎麦十番」に続き「寿司十番」が新規オープン 2015/10/20

 

 スクムビット・ソイ33の「蕎麦十番」では、チェンライ産の香り高いそば粉を職人が手打ちで毎日打つそばの他、日本料理や豊富な日本酒を楽しめます。「蕎麦十番」に続き、「寿司十番」が新規オープンします。10月20日にソフトオープン予定。場所は、スクムビット・ソイ23、「アウタールーム」を過ぎたところにすぐあるソイの奥。「セレンディブ」の向かい側です。車で来る場合は、ヤングプレイスに駐車可能…… 

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★ 本格的な日本の手打ち蕎麦が食べられると評判の「蕎麦十番」 2015/10/5

 

 本格的な日本の手打ち蕎麦が食べられると評判の「蕎麦十番」。蕎麦粉は厳選されたチェンライ産を使用し、職人がカウンター越しに蕎麦を打つのが見えます。「チェンライ産の上質な蕎麦粉は日本産のものより香りが高いですし、タイ産ということで、新鮮な状態のまま蕎麦を打てるというメリットがあります」と語る渡辺さん。他の食材においても、日本産ということにこだわりずぎず、実際に味を見て、その料理にあった産地の食材を選んでいるとのこと…… 

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★ 個室も人気の「蕎麦十番」 2015/8/20

 

 ソイ33にある手打ちそばの「蕎麦十番」は、日本のおいしい本格蕎麦と豊富な種類のお酒、また、お酒にあう一品料理も楽しめるお店です。同店3階には最大8人まで入れる個室が3部屋、12人まで入れる個室が1部屋ありますので、ビジネスでの利用や宴会にも最適です。日本蕎麦の店ですが、個室の雰囲気はモダンでスタイリッシュ。落ち着いた雰囲気があり、さらには、空気清浄機、排煙ダクト、コンセントもあるので、便利に心地よく利用できます……  

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★ ソイ33の「蕎麦十番」の新メニュー、みょうがみそ焼き登場 2015/7/20

 

 チェンライ産の蕎麦粉で打つ、打ち立て蕎麦のほか、日本酒や粋なおつまみも豊富なソイ33の「蕎麦十番」。同店では、独自ルートで仕入れたタイ産の素材を積極的に使用しているため、新鮮な素材を使ったメニューを、リーズナブルに楽しめます。最近は、チェンマイ北部のプラオの「みょうが」を使用した「みょうがみそ焼き」が新メニューで登場……  

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★ 職人による手打ちそばが楽しめるスクムビット・ソイ33の「蕎麦十番」 2015/7/5

 

 職人による手打ち蕎麦が楽しめる店、スクムビット・ソイ33にある「蕎麦十番」。3階は、最大34名様までご着席頂けます。団体様には、「蕎麦膳コース」もご用意できます(要ご予約)。新しい日本酒「作(ZAKU)」が入荷しました!三重県の人気日本酒が「蕎麦十番」でもお楽しみ頂けます。また火曜定休日が無くなり、毎日営業致しております……  

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★ 3時間以内の手打ちそばが楽しめる「蕎麦十番」 2015/5/20

 

 職人による手打ち蕎麦が楽しめる店、スクムビット・ソイ33にある「蕎麦十番」。バンコクでは貴重な日本蕎麦が食べられる店ということで、連日にぎわいを見せており、1階のカウンター席、2階のテーブル席のほか、最近は、3階に完全個室もオープンし、さらに利用しやすくなりました……

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★ 手打ちそばの「蕎麦十番」の3階席に4室の個室が完成 2015/4/20

 

 「蕎麦十番」の3階席に「8名様掛け」3部屋、「10名様掛け」1部屋の計4室の個室が完成致しまし た。(3階は喫煙可となります)最大で3階は34人まで2階は20人まで1フロアに座れます。 ぜひご利用ください。 主人の渡辺さん自ら足を運んで選んだ、契約農家が育てる貴重なチェンライ産のそば粉を使用しており、バンコクではなかなか入手できない高いレベルのものを使用しています…… 

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★ 「蕎麦十番」で日本蕎麦と気の利く肴で一杯 2015/3/20

 

 スクムビット・ソイ33にオープンした「蕎麦十番」では、チャンライ産の蕎麦粉を使い、毎日、手で打つ本格日本蕎麦が名物です。 職人がカウンター越しに、そばを打ったり、切ったりする様子は見もので、早くも在タイ日本人の間で話題となっています。 その他、日本酒も種類豊富に揃えており、また、日本酒に合う肴もたくさんあります。 

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★ 「ザ・ばーる」の渡辺さん、今度は「蕎麦十番」 2015/2/5 

 

 一昨年の8月に本紙の1面でも取り上げた、スクムビットソイ33にある「イタリアン酒場 ザ・ばーる」。 日本人の渡辺さん夫妻がオープンした店で、東京ではすでに600店舗以上もあるといわれる新ジャンルの「バールスタイル」の店を、まだそういったものがないバンコクでオープンしようと試みたもの……

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★ 蕎麦十番ではチェンライ産の上質な蕎麦粉を使用 2015/2/5

 

 本紙5面でも紹介した、日本人の渡辺さん夫婦が経営する「蕎麦十番」がスクムビットソイ33に新規オープンしました。主人の渡辺さんは、東京で150年以上続く老舗蕎麦屋で蕎麦打ちと料理の修業をしていた経験があり、そこで覚えた技術と味をぜひバンコクにと、オープンに至りました。その他、老舗や人気店を何十軒も見てまわったという渡辺さん。「蕎麦の歴史は長く、粋な食べ物として古くから文豪に愛され、蕎麦と酒を楽しむ趣向もありました……

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お店のデータ      
 場所  ソイ33、焼肉金太郎のある通り
 最寄駅  BTSプロンポン駅から徒歩5分
 オープン 17時~24時
 定休日 火曜日
 電話 02-262-0584,092-283-1072
 平均予算 1人で700バーツ
 個室  2階は半個室、3階には個室
 サービス料等 VAT7%、サービス料10%
 カード 
 駐車場 近くのUBCビルに駐車可能
 ホームページ  www.facebook.com/Jubanbangkok
 地図  スクムビット

 

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コメント: 1
  • #1

    タイ自由ランド 阿久根 (土曜日, 02 9月 2017 20:53)

    鴨ローストとか自家製つくね焼きなど、一品料理も魅力的なメニューが並んでいますね。飲んだ後の締めはせいろそばが合いそうですね。そば屋のだし巻き卵も外せませんね。

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